南国の春

昨日から一気に初夏の装いになりました。
今日も最高気温２６℃の予報です。


〆具制作遅れ気味です。
お待ちの皆様ごめんなさい。

OM-D

全く予想していいなかった物が突然現れ大興奮しました。
買いだと思います。
今持っているレンズが使えるのでいいなあ。
もうじき待望のマクロレンズも出るのでますますそそられてしまいます。

竹富島に沈む夕日

気まぐれな天気が続いていますが、今日は久しぶりにスッキリ晴れた週末でした。
お昼は鍵できしめんを食べ、ぐるっと島を一回りして帰って来ました。

今日の様に天気が良いと日が長くなっているのを感じます。

今は内地の寒波が信じられない様な暖かな夜です。

大寒カンパ

急に寒くなって来まして、今日あたりはストーブ無しではいられない感じです。北風もびゅーびゅーだし。

寒くなって来たので、魚の脂の乗りの方は最高潮です。
小ぶりでジャスト家庭サイズのカンパチをもらったので、早速刺身で食べてみました。
捌いている時に包丁がベトベトになる位のコンディションです。



これぞカンパチという味わいでした。

尻尾の方でカンパチカツを作り、カンパチカツカレー！



なかなかいけます。

迷亭パクチーの集い

昨晩はご近所の迷亭さんでパクチー好きの集いがあり、お出かけして来ました。

料理は全てパクチー入り。嫌いな人には全く信じられない企画です。









島で穫れるパクチーは優しい味で、非常に食べ易いです。今が旬です。

快晴

久しぶりに青空が広がった！
暑くなりそうです。

〆具取扱店ふえました。

神奈川県の長谷川釣具店様で新たに〆具を取り扱ってもらえる事になりました。
お近くの方は是非〆具ご覧になって下さい！

〆写＠沖縄本島

釣り仲間のそれがしさんから年末の〆写いただきました！

こちらも怪魚系！〆具がちいさっ！


食べきれない程のイソマ！おめでとうございます。







天候不順が続いていますが、皆さんがんばってますね〜。

今年の初〆

年末から天候不順が続いていますが、１月３日はなんとか釣りが出来る天気になりました。

ライトジギングで怪魚を初〆！
恐ろしい顔付きですが、どちらも美味しい魚です。



昨晩は少し寝かせておいたウムナガー（右側）の鍋を食べました。
脂がべとべとに乗っていたせいもあり、久しぶりに感動的に美味かったです。
身そのものの旨味が濃く、魚好きには堪らない一匹です。

あけましておめでとうございます。