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ベンツやBMW等の欧州車の新車・中古車を中心に販売しています。

昨日は娘の家の地鎮祭でした。

2017-02-20 17:40:52 | Weblog
天気も良くて無事終了致しました。
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地鎮祭で使った真鯛頂きました。

2017-02-20 17:40:21 | Weblog
立派な鯛です。
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先ずはうろこを取って、三枚に・・・・・

2017-02-20 17:40:07 | Weblog
うろこ取、出刃包丁大、小、刺身包丁これで綺麗にさばけます。勿論包丁研ぎも自分でやります。
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片面をおろしました。

2017-02-20 17:39:46 | Weblog
これから皮をそいで、あばら骨を取って半分に切って背中の骨を取ると後は好きなサイズに刺身包丁で切ります。残ったアラはオーブンで焼いて澄まし汁に、カマの部分は塩焼きで余るのは内蔵と、皮だけです。
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刺身の完成です。

2017-02-20 17:39:32 | Weblog
締め方よ良かったのか、身も締まっていて美味しかったので、お刺身を少し厚めに切りました。
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残りはカルパッチョです。

2017-02-20 17:32:51 | Weblog
少し薄めに、3mm位に切って、フグ刺し風に並べました。今はバジルが無いので、パセリ、パクチーで風味付けで、真鯛を堪能しました。後4分の1はこぶ締めにしているので、今夜のお楽しみ・・・・・・でも美味しかったです。
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2012y M.BENZ B180 エクスクルーシブPKG。

2017-02-08 01:39:56 | Weblog
走行48000kmB180レザーエクスクルーシブの登場です。
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2012y M.BENZ B180 エクスクルーシブPKG。

2017-02-08 01:39:33 | Weblog
バリュー&エクスクルーシブPKGプラスコマンドシステム装備、黒革メモリー付パワーシート&ヒーター、オートエアコン、HDDナビ、地デジ、Bカメラ、ETC、PDCセンサーとフル装備です。
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2012y M.BENZ B180 エクスクルーシブPKG。

2017-02-08 01:39:06 | Weblog
車検は29年11月まで、ブラックレザーのフル装備のBクラス、168万円からのお届けです。
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ここはサラダ用野菜コーナーです。

2017-02-07 12:44:05 | Weblog
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何時でもサラダはお手の物です。

2017-02-07 12:43:52 | Weblog
今年からショウガと長ネギにも挑戦しました。
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自家製野菜たっぷりグリーンサラダです。

2017-02-07 12:43:38 | Weblog
青梗菜、大根、パセリ、春菊、パクチー、サニーレタス入りでおいしいですよ。
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新玉が大分大きくなりました。

2017-02-07 12:27:14 | Weblog
3月には収穫できそうですが、ここ1,2ヶ月で一気に大きく育っていきます。続いて中生、晩生と収穫できますが、今年の出来はどうでしょうか?
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W221 S550ロング地デジ取り付け。

2017-01-24 18:06:18 | Weblog
今回はカロッツエリア地デジ取付、チューナーは助手席足元に埋め込みです。
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カロッチエリア専用アンテナケーブル。

2017-01-24 18:06:04 | Weblog
アンテナは純正アナログアンテナに接続、感度も全く問題なしでフロントガラスはスッキリと、以前にも接続してことが有りますが、アナログアンテナでも意外と映ります。
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