スパゲッティーの麺は細いものを茹でます。レシピ的には塩を１％ですが、私は入れません。
麺はアルデンテくらいでザルにあげます。
茹で汁に冷凍のミックスベジタブルを入れて温める。
同時進行でフライパンにオリーブオイルをたらし椎茸、ピーマンを炒めて、ミックスベジタブルと麺を炒めますが、昆布だし50ccくらい に塩と淡口醤油を少々まぜて、さっと炒めます。
最後に粗挽き胡椒をふりかけて出来上がり。
お忙しいサラリーマンやOLさんにオススメ、２０分間クッキングです(≡^∇^≡)
スパゲッティーの麺は細いものを茹でます。レシピ的には塩を１％ですが、私は入れません。
麺はアルデンテくらいでザルにあげます。
茹で汁に冷凍のミックスベジタブルを入れて温める。
同時進行でフライパンにオリーブオイルをたらし椎茸、ピーマンを炒めて、ミックスベジタブルと麺を炒めますが、昆布だし50ccくらい に塩と淡口醤油を少々まぜて、さっと炒めます。
最後に粗挽き胡椒をふりかけて出来上がり。
お忙しいサラリーマンやOLさんにオススメ、２０分間クッキングです(≡^∇^≡)
