ゆぅふぉ吹きのふぉと日記

日記がわりにスマートフォンで撮った写真をぼちぼちアップします。

20170710 ズッキーニ

2017年07月10日 | うちごはん
昨日の大雨のおかげか?比較的朝は涼しかったのですが・・・ 昼前にはすっかり蒸し暑くなってました。
暑い中久しぶりにひと駅前で下車して自宅まで歩いた後に食べた晩ごはんは・・・



 ・豚冷しゃぶ
 ・トマトとズッキーニのオリーブオイル炒め
 ・いんげん豆のごま和え
 ・焼き厚揚げ

夏野菜のズッキーニが登場しました。
いろいろな調理方法があるのでしょうがわが家ではオリーブオイルで炒めるのが定番で、今夜はトマトとと一緒に炒めていました。

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