12月1日の つまみ

月末月初は繁忙で、かけもちバイトの方から出勤要請。
月末は経理の仕事が休めないので、この日に出勤。
5.75時間働いて買物へ行き、帰って食事の支度でした。

　　

≪豚キムチ≫

　　

油を 使わず豚バラ肉を 炒め、長葱、白菜キムチを 加え、
キムチの素で味を調えて できあがりです。

　　≪あぶ玉煮≫
　　
　　　　　　　
　　　

今回は、ヤマエの白だしと、普通の昆布醤油のみの味付け。
餅巾着とかも大好きな Julian。　
食事が始まって少しして見た時は既に完食でした ∵ゞ(≧ε≦)

　　　






　　≪里芋煮≫
　　　
　　いりこで だしを 取り、皮を むいた里芋を 入れ、
　　串が通るようになったら ピンクソルト、薄口醤油の味付けで。






　　≪鰹の刺身≫
　　　
　　最近 結構 当たりが良い鰹です。　　　






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