11月27日の つまみ

　　月曜は、バイト× 2で 2つ目が 8時まで、
　　その後、Julianを クラブまで迎えに行って帰宅すると 9時半。
　　だから、毎週結構投げやりなんだけど、記事を 書こうとして
　　あれ!?　何でだ!?　と思ったら、前日 大事な試合を 終え、
　　この日から テスト前突入だった。

　　コスモスは相変わらず部活で帰宅が 11時頃だけど、
　　Julianは練習に行かないから迎えも無く帰宅も早かった。
　　日曜に用意していたものもあったし、
　　8時過ぎに帰って来て、結構 マジメに作りました。


　　≪鶏いかだと大根の煮物≫
　　
　　鰹だし、ピンクソルトと薄口醤油の味付け。
　　日曜に準備しておいたもの。





　　
　　≪アボカドと柿の マヨネーズサラダ≫
　　　






　　

≪油揚げの納豆チーズ焼き≫

　　
　　醤油で味付けした納豆と料理用チーズを 詰めて焼くだけ。　

　　　




　　

≪半熟卵の昆布醤油漬け≫

　　

沸騰した湯に卵を 入れて 6分茹で、
氷水に取って暫く置き、殻を むき、昆布醤油に漬けるだけ。

　　≪かま焼き≫
　　　
　　　





　　　　　　　≪なめ茸おろし≫
　　　　　　　






　　≪にんじんと大根の自家製ピクルス≫
　　

酢　200cc　　水　100cc
ピンクソルト　小さじ 2　　砂糖　大さじ 2
ローリエ　2枚　　ブラックペパー（ホール　数粒）　鷹の爪

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