5月6日の つまみ

　

連休の谷間、皆それぞれ普通に学校、仕事でした。

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの醤油炒め≫
　　

ししとうを 縦半分に切って種を 取り、ごま油で炒め、
ちりめんじゃこと醤油を 加えれば できあがり。

　　≪栃尾揚げの納豆挟み焼き≫
　　

揚げの側面に切れ目を 入れて袋状にし、
葱、納豆、醤油を 混ぜたものを 中に入れる。
あとは カリッとするまで焼くだけ♪

　　≪ひじきの煮物≫
　　

材料を ごま油で炒めて湯の中に入れ、酒を 加え、
ピンクソルト･醤油･砂糖･みりんで味を 調えて できあがり。

　　≪しらたきの甘辛炒め≫
　　

少し ハサミを 入れて乾煎りしてから ごま油を 加え、
酒、醤油、みりんで味を 調えて できあがり。

　　≪北海道産ボタン海老の刺身≫
　　







　　≪ニラ玉≫
　　

にら、玉子、きくらげ。
味付けは シンプルに、塩こしょうのみです。

　　≪豚の生姜焼き≫
　　　　　

Julianは これで丼 3杯ごはん (-_-;
親の口に入ったのは、一口の玉葱のみ。
食べたい訳じゃないけど、どんだけ作れば足りる !?

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