10月8日 椎茸と豚肉の甘辛炒め 玄米ごはん弁当

　　　

28日に親知らずを 抜いて顔が腫れ上がり、
口は開かずで食事 1つするのも大変だった コスモス。
やっと この日、普通の お弁当が食べられそうで、
久しぶりに持って行きました。

　　≪椎茸と豚肉の甘辛炒め弁当≫
　　

豚肉と椎茸は ごま油で炒めて酒、砂糖、醤油、みりん。
玉子焼きは砂糖のみ。
にんじんは、サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油。

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10月7日の つまみ

　　　　

大事な試合前だし、本当は高校で、
練習させていただくよう お願いを していたのに、
あろうことか、英検を 入れていたと・・・ (-"-;)

しかも、じゃぁ、せめて髪を スッパリ切って、
気合を 入れて試合に臨もうと、
美容院の予約を 入れていたのに、
時間になっても帰って来ず、学校に問い合わせたら、
テストの時間が 2時間以上だって・・・ orz

美容師さんに お詫びして キャンセルし、
帰って来た Julianが シャワーを 浴びていると、
美容師さんから mail、何時頃なら来られるか、
すっきりして行ってほしいから、って。
私が高校生の頃から、30年超の お付き合いだけど、
何て優しいんだ ( т_т)
大急ぎで シャワーを 済ませた Julianを 乗せて、
美容院まで行き、帰り時間が重なりそうな コスモスに、
一緒に帰ってくれるよう頼んだので、
珍しく、食事の支度に ゆっくり時間が取れました。

　　≪セロリと豚肉の炒めもの≫
　　

セロリと豚肉を ごま油で炒め、
塩こしょう・薄口醤油・ブラックペパー。

　　≪鯖の干物≫
　　

≪ゆで卵の マカロニサラダ≫



ゆで卵と マカロニ、きゅうりを、
塩こしょうと マヨネーズで｡｡｡

　　≪冷やしトマト≫
　　







　　≪枝豆≫
　　







　　≪里芋煮　2日目≫
　　

煮干しで だしを 取り、
いつもの ピンクソルト、薄口醤油の味付けで。

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10月7日 豚肉の甘辛炒めのっけ雑穀とろろごはん

　　　

コスモスの お弁当の おかずを 多めに作り、
長芋を おろし、白だしで味を つけて、
一緒に いただきました (*^^*)





≪豚肉の甘辛炒めのっけ雑穀とろろごはん≫

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