仕事で枚方の樟葉に行ってきました。
地元のお客様に、南イタリア料理のTRENTA(トレンタ)さんに連れて行ってもらいました。
大阪屈指の有名店で修業を積んだシェフが腕を振るうイタリア料理は、素材を活かした
シンプルな味付けですが、美味しかったです。
写真のピザは売り切りてしまうほど人気メニューのマルゲリータです。
ピザの生地はモチモチして、トッピングのトマトメ[スと水牛のモッツァレラチーズとが
非常によく合い、美味しかったです。
このパスタは、ブロッコリーのペペロンチーノです。
オイル臭さもなく、新鮮なブロッコリーの風味と食感が活かされて美味しかったです。
赤唐辛子が丁度良く、食欲をそそりました。
ラグーメ[スのパスタです。
ラグーメ[スはしつこいイメージがあったのですが、このお店のメ[スにしつこさは感じませんでした。スパイスも良く効いて、絶妙に美味しかったです。
上記、写真以外にも、前菜とデザートとメインのメバル料理も頂きました。
どれも美味しかったので、また樟葉に行った際は、食べに行きたいと思います。
■TRENTA (トレンタ)
TEL 072-851-0311
住所 大阪府枚方市樟葉美咲3-12-11
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:30(LO)
定休日 木曜日・第3水曜日の夜