Go with the Flow

流れと ともに行く…。

─今日というのは 残りの人生最初の日─ 

ムーチービーサー

2011-01-11 | Weblog



ここ沖縄では 寒緋桜の開花のうわさもチラホラ…

サトウキビの花も咲き出して
あと一ケ月もすると刈り入れがはじまり
各地の製糖工場は フル稼働!


沖縄を代表する柑橘類 タンカンの出荷も始まりました。


今日は旧暦の十二月八日で 沖縄では月桃の葉で包んで
蒸し上げたムーチー(餅粉をこねて黒糖で味付けをしたもの)
を食べる風習があります。

お正月にお餅を食べたあとなので
お餅続きになりますが 月桃の葉の芳ばしい香りに
誘われてついつい手が出ます。

南の島の沖縄でも 今がムーチービーサー(餅寒)と
言われる いちばん寒い時期になります。

寒いと言っても 10℃以下になることは
めったにありませんので わが家には暖房器具は
ありません。

重ね着をするだけで なんとか過ごせるので助かります

皆さまのところは 寒い日がまだまだ続きますが
お身体ご自愛くださいね〜

今日も ありがとうございます。
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10 コメント

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季節感 (ケセラセラ)
2011-01-11 17:41:19
沖縄には、季節季節の行事や食べ物を大事にする習慣が残っていて本当に良いなぁ〜。この界隈では、季節感が薄れ、お正月でもお店は一日から開いてるので、御節料理並べても今ひとつ・・・!!今年は 門松を立ててる家が殆どなく、ビックリ。リース飾りはつけてましたが・・・去年 孫が生まれて ”日本の素敵な風習伝えていきたいな””って思ってる若葉マークの婆のケセラセラです。
寒いで〜す! (くりまま)
2011-01-11 22:08:41
やっぱり沖縄ですね。10度を下回らないなんて

熊本昨日は最高気温3.8度でしたよ。
今日も6.8度と毎日超寒いです。

蒸し上げたムーチーって美味しそうですね。
ちょっと食べてみたい!

今日は鏡開きなのでぜんざいにお餅を入れて
食べました。
Unknown (『孤 独』)
2011-01-11 22:11:39
沖縄も   の天気の連続ですね!

可哀そうなくらいだね〜

14度は寒いよね、暖房も必要だね

サトウキビの花ってトウモロコシの穂と似てますね

親類でしょうね ^^
Unknown (pocky)
2011-01-12 23:12:25
サトウキビは刈り入れの季節なんですか〜^^
あれを絞ったジュースが美味しいわ〜
甘すぎる?
ア〜、沖縄恋しや〜
☆ ケセラセラさんへ (エルモリア)
2011-01-13 09:58:35
おはようございま〜す!

沖縄は新暦と旧暦の両方で 行事があるので
一年中 何かしらのイベントがありますよ〜
観光立県でもあるし 芸能も盛んだしね!

そう言えば 昔は門構えの家が多かったせいか
門松ありましたね〜

ケセラセラさん ついにおばあちゃんになりましたか!
それは おめでとうございます!

これからは おばあちゃん業が忙しくなりますね
☆ くりままさんへ (エルモリア)
2011-01-13 10:04:54
熊本もかなりの冷え込みのようですね〜

今年はこちらでも しみじみと寒い!と感じます。

今日はようやく太陽が出始めました〜
やはり陽射しは ありがたいですね!

ムーチーは ほんとうに素朴なお餅ですけど
その由来には 鬼が絡む面白い昔話があるんですよ〜
☆ 孤独さんへ (エルモリア)
2011-01-13 10:09:57
さすがに 南の島とはいえ今年は寒さが厳しい〜
暖房器具なしでも 居られるくらいではありますけどね。

今日はようやく20度近くになりそうです。
お天気も回復してきました〜

トウモロコシもトウキビって言うから 同じ科に属して
いるのでしょうね〜

でも サトウキビに実はならないか〜
☆ pockyさんへ (エルモリア)
2011-01-13 10:18:11
サトウキビの刈り入れの時期は だいたい旧正月の頃だから
今年は2月4日の節分が 旧正月の元旦になるので
この花が枯れる頃には キビ農家では猫の手も借りたいくらい
忙しいと思います。

公設市場の あの無愛想な兄ちゃんが絞ってくれる
生のサトウキビのジュース 無添加なのにあんなに甘いとは
さすがに砂糖の原料だわ〜

でもミネラルがいっぱいで 夏の暑いときにはグビ〜ッ!
と一杯ひっかけると 元気が出ますね

いちどは真夏の沖縄体験旅行をどうぞ〜!
焦げるでぇ〜

Unknown (零)
2011-01-20 19:25:28
寒かった・・・
寒かったですよ〜!!
おかげで、肺炎なるものを体験しました^^;
さくら・・・零の地元も咲き始めました。
近く公園に行ってみようと思っています。
☆ 零さんへ (エルモリア)
2011-03-10 10:10:17
零さんごめんね〜 すっかり放置プレーに
なっちゃた〜(笑)

モモちゃんの入試も 無事に終えた時期かな?
あとは結果を待つのみですね。

いい知らせ待っていますよ〜

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