ボチボチ様のリクエスト

Mr.Children【PV】口笛


学生の頃を思い出す曲です
私もベスト３に入る位好きですね～

暑い・・・・・今夜も暑い・・・

今夜も暑いですね～
今夜は、大好きな泡盛のロックです
泡盛とと言ったら・・・・ラフティー、ゴーヤチャンプルー

写真は名護市の沖縄料理のお店。
右側に見える腕は旦那です。

沖縄のお店ではラフティーは大きな固まりお肉のまま出てきます。
豪快に切って食べます～

沖縄・・・・寒い季節になったらまた行きたい
今は暑すぎます～

好きな曲②innocent world

Mr.Children innocent world


１６年くらい前の曲ですが今も大好きです

ビールには枝豆でしょう！

毎日、暑い日が続きます

暑い日にはビール
ビールときたら～やっぱり枝豆でしょう

枝付きのものを買ってきて一つずつサヤを取っていきます。
そして粗塩をふって揉みます。
うぶ毛や汚れを塩で落としてから水で洗い塩水で茹でます。
沸騰してから入れて約３分半、硬さをみて丁度良ければざるあけます。
からの鍋に戻して塩をふって更に１分蒸らして出来上がり

さ～今夜もビールが美味しいぞ

ゆし豆腐

沖縄へ行くと絶対食べたいものに「ゆし豆腐」があります。
右端のどんぶりに入ったものが「ゆし豆腐」」です。

ゆし豆腐って言うのは・・・沖縄の豆腐＝島豆腐を鰹だしの出し汁に豪快にたくさん入れた汁物です。島豆腐は本土の豆腐より味が濃厚でどっしりした感じのある豆腐です。
出汁はさっぱりしているけど海草や豆腐の味が出てとっても深みのある味です。

左はひじきと豚の角煮入った少し甘めな炊き込みご飯。真ん中は豚角煮のラフティー。後はもずくとお漬け物付きで８５０円。

国際通りの「波照間」のランチです

さんぴん茶

そろそろ梅雨明けのようですね～

昨日、帰りに寄った沖縄フェアーで「さんぴん茶」のティーバックを買ってきました。さんぴん茶は沖縄のお茶でジャスミン茶を柔らかくしたような味で夏にはぴったりです
これから毎日、さんぴん茶が飲めると思うとわくわくします

その他にもソーキそば（沖縄三越でいつも大量買いするサン食品のそば）とスパムミート。たんかんジュースに島豆腐。
大量買いして参りました。

さて旅友のＴちゃんは今日からソウル。反日デモと台風がお待ちかねのようで少し心配です。
夏旅行は・・・・相棒の会社の夏期休暇が航空燃料値上げのため、無給休暇の人優先・・・８月はちょっとだけとなりました・・・・

ラ・トゥーエル

神楽坂のフレンチ、ラ・トゥーエルは大好きなお店の一つです。

ここは知る人ぞ知るトゥールダルジャンで活躍されていたシェフのお店で
ミシュランの一つ星のお店になったんです～

このお店に初めて行ったのは８年位前で、その頃流行っていたテレビ番組「料理の鉄人」で「洋食の鉄人・坂井」に勝った店と言う事で興味を持ったのが切っ掛けで、子供の学校のお母さんたちとお食事会をする時によく利用していました。
写真のカプチーノコンソメスープは初めて行った時から今でも出されている定番です。コーヒー味のスープってちょっと想像出来ないかも知れませんが、始めて頂いた時はその美味しさにビックリしました
それとその時に魚料理として初めて食べた「サメ」も美味しかったです～

ミシュラン認定されてから暫く様子見していましたが、そろそろ行ってみたくなりました

値段はランチタイムは３０００円位から、ディナーは８０００円位からと言う手頃なお値段です。神楽坂は友達と「飲み会」にもよく使う店があります。

http://www.tourelle.jp/

世界の非常識

これはソウルのシェラトンウォーカーヒルの最上階ラウンジから撮った漢江です。
で・・・ここは外資系のホテルのはずなのになぜか凄い「韓流サービス」がありました。

丁度その日はサッカーの試合がある日でした。ご存知の人もいると思いますが、韓国では自国のチームが国際試合をする時はソウル市庁舎付近に集まって野外応援をするんです
そりゃ～凄いです。人間が野獣のようになって応援するんですから。実際に見るときっとその凄さに後退りします

さて、その日はサッカーの試合があると知って早めにホテルに戻りラウンジで飲んでいました

暫くするとジャズの音楽が止まり・・・・ホテルの従業員が何かを持ってきてスルスルと広げた・・・・何とそれはスクリーン。
さっさと広げるとそこでサッカーの試合を放映し始めた。
あっという間に「テーハミング」の大合唱

全く信じられませんでした。外資ホテルのラウンジがサッカー応援会場に早変わり・・・
その場にいた欧米人らしき人も呆れて出ていきました。
私と友人も韓国を応援する義理はないし、五月蠅いし、ゆっくりお酒も飲めないのでそそくさとラウンジを後にしました

外資ホテルとは言え、やはり韓国は韓国・・・です。
まあ、昨年のロッテホテルのように両替時に一言も発せず嫌そうにしている・・・と言う事はありませんでしたが・・・

なかの人

知っている人は知っているんですけど。

実はもう一つブログを書いています。
そこでどこの企業の人がアクセスしてくれたかわかる「なかのひと」と言う機能を付けてみました。

試しに付けてみたのですが～
もの凄くたくさんの企業の方が見てくれていました。

それこそありとあらゆる企業。新聞社、官公庁、衆議院etc・・・・
中には科学警察研究所とかもあり・・

でも一番びっくりしたのは・・・・
United States Army Information Systems Command
アメリカ陸軍情報システム司令部

私の特亜・韓国メインのブログをアメリカの方々が見て下さっているとは・・・
しかも巡回してくれているようで・・・・
何だかとても不思議です

七夕 と 空の旅４

もうすぐ七夕
七夕と言うとロマンチックな行事・・・ってイメージですが、子供の頃の私には・・・怠け者でバチがあたった・・・今で言うなら「バカップル」の話だとおもっていました

幼少の頃、いつも祖母は私に「アリとキリギリス」の話をして、真面目に働かないと後で大変な事になると聞かされていたからです。
そんな私は幼稚園で七夕の話を聞いても織り姫と彦星は「キリギリス」を実践した愚か者にしか思えませんでした。
七夕の日がやでも、きっと一年間真面目に働かなかったバチだと思っていたのですから・・・

今年の七夕は晴れるのでしょうか・・・・


空を眺めて星座を探すにも都会は明るすぎますね。


今してみたいことは・・・空の上からを見てみたいんです。
中々忙しくて休みを取れなくて辛いところですが・・・
某航空会社のバンコク→成田線。赤道上を延々と２時間飛行するのです
で～そこから眺められるのは・・・北極星と南十字星

地球上で北極星と南十字星を両方見る事ができるのは赤道上空だけなんですよ