ゆっくりあるく

たくさんがんばっている15歳の娘とうつ夫との記録

鶏の味噌チーズ焼き

2009年10月19日 | 料理・趣味
鶏もも肉に下味をつけます。
簡単なのは市販のから揚げの元。
水溶きではなく粉を直につけるタイプ。

これをグリルで焼いて、8分どおり火が通ったら、味噌とハチミツを練ったものをつけて、焦げ目が着くまで焼く。
さらにとろけるタイプのチーズを乗せて、1,2分焼いてできあがりです。
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