ベトナム ホーチミンお土産編

毎回のことですが、行きはスーツケースに半分も入っていないのに、帰りは持ち上げるのが大変なほどの重さになるスーツケース。
エコノミーだと２０ｋｇまでの重量制限も、今回は２４．３ｋｇと情状酌量もぎりぎりライン。
なにをそんなに・・・と思われるかもしれませんが、毎回こんな感じ。

よくわからないウォッカ類

ビールは欠かせない！

ベトナムコーヒーとロータスティ

ベトナムチックな雑貨

調味料も！

ライスペーパーやフォー

スナック類はよいクッションになります。

はあーーーやっぱり色気より食い気。
せっかくホーチミンにいったのだから、エステするとか、ベトナム雑貨を買うとか、アオザイを作るとか・・・いろいろあるだろうに・・・
結局、またホーチミンに行っても、食べ歩きの旅になるんだろうなあ。

そしてｓｉｇさんは、毎回お土産に地元のＴシャツを購入するのですが・・・
今回は、ありもしないハードロックカフェ・サイゴンのＴシャツを２ドルで購入。
どうなんでしょ？

さやならホーチミン！ＡＮＡ ホーチミン〜成田 機内食

さて、ホーチミンの旅もこれで終わり。
午後１１時５０分発、成田行きに乗り込みます。機内は遊びつかれた旅人で満席です。
日本時間では深夜２時前。ｓｉｇさんは搭乗したそうそうに眠りに入ってしまいました。

お疲れ様・・・

ｅｒｉｎはというと・・・これを飲まずして眠れるか！
しぶとくドリンクサービスをまっていました。
よく冷えた白ワインを頂き、ホーチミンの楽しい旅を振り返りながら眠りにつきました。

というのもつかの間、あっという間に朝食の時間。
3時間も寝てないんですけど・・・

体力勝負の今回の旅、いくら眠くともしっかりいただきます。

東京も良い天気のようです。

さて、たった3泊4日のホーチミンの旅。
またまた1ヶ月も引っ張ってしまいました。

明日からは通常通り秋田から・・・と言いたいところですが、まだこの旅には続きがあります。次回は東京のうまいもの！乞うご期待！（またまたしつこい？）

そして、またここで重大発表！（大袈裟？）
なぜか月曜日にソウルから帰ってきたばかりのｅｒｉｎです。
今回はお留守番のｓｉｇさんの分もソウルのうまいもの！を紹介いたします。
乞うご期待！！！

さよならホーチミン！また来るよ！

コロニアルホテルでよい気分になったところで、そろそろホーチミンともお別れです。
さあ、ガイドさんが待つホテルのロビーへ急ぎましょう。

すると・・・ホテルの手前で声をかけられました。
「ココナッツジュース？」

毎日ホテルの玄関横で一つのココナッツジュースを売っていた女の子。今日はお母さんと一緒です。
お母さんの天秤棒には冷たくひえたココナッツジュースがたくさん！
「イッツ　ベリー　コールド！」

最後の夜にまた会えたのも何かの縁。
「ＯＫ、一個もらうよ！」
今まで見たことのない少女の笑顔がそこにありました。

「いくら？」
「いちまんどん」←ホントに値段は日本語なのよねえ。
「んーーー５０００ドン？」

少女はちょっと困った顔をしながら「・・・ＯＫ・・・」
しかし、彼女のお母さんが黙っているわけがありません。
「ＮＯ！ＮＯ！ＮＯ！一万ドン！」

わかってるって！観光客値段なのも、お母さんが負けてくれないことも・・・ほんの３０円ケチっているわけじゃないのよ。
ただ、この子とコミュニケーションをとりたかっただけなのさ！

それから、つたない英語でこの親子と談笑し、満面の笑顔で見送りしていただきました。
最後の夜にとっておきの思い出ができました。
またくるよ！そしてまたココナッツジュースを飲ませてね！

さあ、空港へ行きましょう。

ホーチミンの空港は新しくて、とても近代的！街とのギャップが・・・

そしてフライトの時間を待ちます。
（結局することがないのでまた飲みました・・・ちなみに空港値段の一本３ドル）

さあ、日本へ帰りましょ。

楽しかったなあ、ホーチミン。

ホーチミン コロニアルホテル ガーデンカフェ

もうすぐホーチミンの旅も終わり。
あと１時間ほどで空港へ送迎してくれる車が来る時間。

ホーチミンでの楽しい旅の〆はコロニアルホテルのガーデンカフェで最後の乾杯！

なぜか、ｅｒｉｎたち以外はお客さんがいなく、貸し切り状態。二人にウェイターが３人というなんとも贅沢なサービスを受けます。
erin達二人の為に、テーブルクロスとクッションをセットしてくれました。

サイゴンビールともここでお別れかしら・・・

ホテルのカフェだというのに３３３は２００００ドンくらい。

サービス料１０％払っても２０円しない・・・恐縮です。

今にも結婚式が行なえそうなすてきなカフェで、酔っ払い二人・・・
本当に恐縮です・・・

ホーチミン最後の夜はやっぱり屋台で乾杯！

ベンタイン市場横に毎夜現れる屋台街。
夕暮れ時にはまだ屋台の形もありません。いったい何時から準備するんだろう・・・
と物好きにも路上のコーヒー屋さんで張り込みしてみることに。
↑のコーヒー、１００００ドン、英語が流ちょうな叔母様のお店で。
もちろん、風呂椅子に腰掛けて・・・

さて、
午後５時４５分・・・あたりはなんの変わりもありません。だんだん薄暗くなってきました。
午後５時５５分・・・キターーーーー！道の奥からテーブルや椅子、テントなど、すべて人力で引いてきます。すごい数。
屋台セッティングに要した時間、ほんの１０分！すごい！！！

屋台セッティング中。

そしてあっという間に満席に・・・

おきまりの乾杯！こちらのお店は氷なし。

メニューは日本語、写真付きでとってもわかりやすい！

空芯菜は何とか草と書いてありました・・・
（すみません、思い出せません・・・）

海老のココナッツジュース蒸し！

空芯菜の炒め物！

海老のちくわライスペーパーと共に・・・
サトウキビに巻かれた海老のちくわを取り外し、乾いたままのライスペーパーに野菜と共に巻いていき、たれをつけていただきます。

〆麺にミエン・ガー

ここで食べたもので一番高かった蟹うどん！でも２５０円ほど・・・
蟹肉たっぷりの熱々あんの太めの麺です。

いやあ、お腹いっぱい。
これでも二人で１０００円くらい！

ホーチミンに住みたい！！！

ホーチミン ゴイ・クォン（生春巻き）

ホーチミンの町をテクテク歩いていると、いたるところに歩道飲食店があります。
そのうちの一つ、生春巻きのお店でちょっと買い食い。

お皿に山盛りにされた生春巻きは１本３０００ドン（約１８円）。食べた分だけお支払。

特性ゴマダレが絶品！

中身は海老と豚皮（？）

昼まっからお酒を飲んでいたおじ様達と共に、おいしい時間をすごしました。
若いお姉さま達はホビロン様を食しておられました。

 

ホーチミン うずらのホビロン？

ホーチミンにはうずらのホビロンがあるらしい・・・未確認情報です。

そんな中、うずらの玉子を売るおばさんと遭遇。
これはもしや！！！と思い即ｇｅｔ。

どきどき・・・

さて、その中身は・・・

じゃーーーん
↓

ただのゆで卵でした・・・
残念！

亀ロータリー近くです。

ホーチミン クアン９４でフライドソフトシェル

クアン９４でフライドソフトシェルをいただきました。

脱皮したてのまだ柔らかい蟹をフリッターにします。
まだ活きのよい生きた蟹を手早く調理してくれます。

たぶん観光客用のメニュー。
ＤＥＥＰ　ＦＲＩＥＤ　ＳＯＦＴ　ＳＨＥＬＬ　ＷＩＴＨ　ＦＬＯＵＲ　１０００００ドン（約６００円）
ちょっと贅沢しました。

まずはサイゴンビールで乾杯
１２０００ドン（約７０円）
ビールは安いのよー。

蟹はまだ生きてます！

お店のおねいさんがハサミでチョキチョキ。

油でじっくり揚げます。

結構長い時間揚げています。

揚げたて熱々をライム＋塩かタマリンドソースで。
蟹まるごといただけます。

ホーチミン クアン・アン・ゴンで昼食を

さて、今回のベトナム旅行で唯一ちゃんとしたレストラン（他のお店に失礼かしら・・・）。
クアン・アン・ゴンは屋台形式で手ごろなお値段、旅行者や地元のお客さんでいつも混み混みなお店です。

運よく一席だけ空いていたテラス席へ。
店内には日本人団体客がぞろぞろ・・・と

ここで調理しています。

メニューは英語とベトナム語のみ。

まずはサイゴンスペシャルで乾杯！
お昼から失礼いたします。

蓮の茎のサラダを頼もうと思っていたのに、なぜかパパイヤのサラダを注文。
でも、しゃきしゃきしていておいし！

バインセオ。ぱりぱりです。

中身は海老・豚肉・もやし。
これを箸でちぎって野菜で巻いてたれをつけて食べます。

揚げ春巻き。中身は海老ではなくひき肉です。
熱々です。

タロイモのチェー。
緑色のはもち米のようです。

この日のランチ、二人で約６００円。
ご馳走様でした！

 

ベトナムフルーツ ジャックフルーツ

ベトナム　ホーチミンの路上ではたくさんのお店（？）が簡易的にオープンしています。

戦争証跡博物館での待ち時間（午後は１３：３０まで昼休み）食後のデザートにジャックフルーツをいただくことに。

きれいに実をとりだし、一袋１５０００ドンで売っています。

５０００ドン（約３０円）分だけいただくことに・・・
律儀にもちゃんと重さを量っています。

さて、独特な匂いのあるジャックフルーツ。スナック菓子では食べたことはありましたが、フレッシュは初めてです。
この黄色い実の中に、大きな種が入っています。

お味は・・・そんなに甘くなく、さくさくした食感が面白いフルーツでした。

さて、ベトナム　ホーチミンにいったら是非行って頂きたい所が戦争証跡博物館。
ベトナム戦争はｅｒｉｎ＆ｓｉｇ世代が小さい頃よく耳にした悲惨な歴史。
ここの博物館は、その歴史を包み隠さず語ってくれます。
直視できないような写真やホルマリン漬。今のホーチミンの平和が信じられないほどの悲惨な過去がそこにはありました。

世界人類が平和でありますように・・・

この季節では珍しくスコールが・・・
雨の跡が泣いているように見えます。