田舎に嫁いだ嫁日記。

テレビ

2012-01-20 01:32:07 | 日記

2012-01-20 01:10:07 | 日記

昨日はコープさっぽろ主催の食セミナー　有機農業テレビフォーラムというものに、夫婦そろって出席してきました。
今の時代はすごいですね。
スカイプのように北海道いろんな地区の映像が映り、テレビで討論するというものでした。

自分の所の自慢の野菜やこれからやりたいことなど、、いろいろテーマがあったのですが、夫がいればなんとかなる

と思い行ってはみたものの、生産者はみんな奥様

・・・・「女性の視点から」
というのが一番のテーマのようでした

畑のこととなるとちんぷんかんぷんの私・・・

完璧分かれて仕事をしているため（夫婦円満の秘訣です（笑）、なかなかわからないところもたくさんあったのですが、、どこの地区の奥様も積極的に畑のことや、加工の話、これからやりたいことなど、パワフルに活動しているのを見て、私も刺激を受けてきました。がんばりまーす！

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お久しぶりです！

2012-01-08 13:13:17 | 日記

明けましておめでとうございます！

ものすごくご無沙汰しておりました。

実はわたくし。。１０月に妊娠がわかり、３か月つわりに苦しんでいました

新春早々第２子妊娠の報告ではじまりますが、１人目のときとは全く違う感じで戸惑う毎日でしたが、ようやくおさまってきました。

７月出産予定です。・・・・・・きずきました？（笑）またアスパラの時期とかぶってしまいました(笑）

あれ？おかしいな～～～～？？？と夫婦そろってとぼけていますが、、、おおざっぱに１０か月の計算をしてしまうとダメなんですね（笑）

ちゃんと４０週で数えましょう

さてコロポックル村は毎日の大雪で朝からずーっと除雪をしております（夫が）

とにかく楽しそうです寒いと思うんですが、、、外が大好きな夫。おかげで私はまだスコップも握っていませんよかった～

まだまだ寒い日が続きます！みなさん風邪ひかないようにしましょうね～！

今年もよろしくお願いいたします。

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キノコ

2011-10-06 22:27:42 | 日記

義父が大事に育てているキノコ達。今年も顔を見せてくれました。

こんななめこ食べたことありますか？

このごろ、食材を探しに外へでるのが楽しいです外っていってもコロポックル村の敷地内。

父がいないなーーと思うときはだいたいここにいる場所。

お気に入りのようです。

今日はナメコが採れそうなので、お昼はナメコそば

こんな立派なナメコとは・・・・・

まわりにはキノコがたくさんありますが、食べれるものとそうでないもの。私には区別がつきません・・・

なにわともあれ、このおそば。。かなりおいしかったです！

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10月

2011-10-01 15:01:30 | 日記

気づけばもう１０月・・・・

コロポックル村祭りの告知から更新していませんでした

当日は１日雨のふりっぱなしの２４年目にして最悪の天候となりました。。

が！！！！そんななかたくさんの方達が来てくれました朝から準備の量を急激に減らした方がいいんではないかと予想していましたが、

なんのその。。。私たちがびっくりしてしまうほど、テラスは人でにぎわっていました。

屋根をブルーシートでおおったり、せまいスペースながらみんな寄り添っていただきありがとうございました！

今年の牛肉。。。。おいしかったですね

抽選のログハウス宿泊券。。なんと去年と引き続き同じ方が引きました！

もってるもってる

お店のカフェ部門も残り１か月となります。１１月３日から冬季休業となりますので食べ忘れのあるかたはお急ぎどうぞ！（笑）

店頭販売や、配達は通常通り行っております。

なにをやろうか。。。娘ももうばりばり歩いているので今年の冬はなにをしようか今から楽しみです

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コロポックル村祭り

2011-09-09 21:45:36 | 日記

９月といえば。。。コロポックル村祭り！

もう２０年以上続くこのお祭り、、今年もみなさんをお迎えすべく、準備がはじまっております

今年も第３日曜、１８日、１１時～１５時まで。

牛肉、鶏肉、豚肉、もちろん、コロポックルのソーセージや、ベーコン、ダッチ料理、串物、

焼きそばやその他もろもろすべて食べ放題！！そして、生ビールや牛乳なども飲み放題で

大人２５００円となっております！

割りばしや、紙皿、コップなど、持参していただけるとそうーーーとうーーーー助かります（笑）

おにぎりなどはないのでお子様をお連れの方は各自お願いいたします。

去年の今頃は夫も一段落していたような気もしますが、今年はいろいろな野菜を作っているので、まだまだ収穫中です！

私も今までにたべたことのない野菜もあって、調理も試行錯誤しています。

万願寺とうがらし。。京野菜で辛みがありませんが、とってもおいしいです！我が家ではシソと合わせて味噌炒めによくしています。

自家用では私も収穫していいと了承を夫から得ているので、ハウスの中で野菜を物色する日が何度かあるのですが、とっても楽しいです！

スーパーで野菜を選ぶ楽しさとはまた別格の楽しさです。

こんなものも発見！！赤いオクラ！火を通すとやっぱり色が変わってしまうので、どうしたらいいものか・・・

誰かいい調理法知ってたら教えてくださいね。

まだまだいろんなものがあったのですが、またお伝えしますね

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