旬のいただきもの

今が旬のトウモロコシ

先日吉備高原ファームの直売所で購入した
トウモロコシをいただきました

こちらの農園ではたくさんの種類の
トウモロコシを栽培されており
珍しい～変わった種類の
トウモロコシがたくさん並んでいます

どの種類も甘～くて美味しいので
こちらのお野菜や果物は私の大好物

今回頂いたのは

『ピクニックコーン』と



『ドルチェヘブン』



そして『味来』の3種類

『ピクニックコーン』は
小ぶりですが甘くてシャキシャキした食感がクセになる感じ

『ドルチェヘブン』は
一言であらわすなら・・・
甘い！！
この一言につきます

『味来』は
昨年も頂いた私のお気に入り品種
こちらも甘～い品種なので
まさに
スウィートなコーンです



3種類を各3本づつ頂きましたが
あっという間に間食でした

トウモロコシは美味しいだけではなく
色々体に良さそうな成分もいっぱいみたいです

トウモロコシは穀物に分類されることから
炭水化物が豊富

炭水化物以外にも
ビタミン、必須脂肪酸、ミネラル、食物繊維など
た～くさんの栄養素を含んでいるみたいです

むくみ予防や疲労回復に
さらにはダイエットにも

大好きなものを食べて
健康にも気を使えて

なんて一石二鳥の食べ物なんでしょう

でも美味しずぎて
ついつい食べ過ぎてしまうんですよ・・・

何事にもほどほどと言う言葉がございますので
食べすぎには注意して・・・

と、言いたいところですが
今しか頂けない旬のトウモロコシを
まだまだいただきますよ～