住んでる香港、旅はタイランド

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この日の夕食は

2017-06-10 | 香港 食べ物
このところ気力が出なくて夕食を作るのが億劫になってきています。この日はついに作るのを断念して地元のスーパーでおかずを買って帰ることにしました。

ところが退社時間が遅かったせいか残っているおかずは少なめです。相変わらず肉だけ(ダックとグースの盛り合わせ)とか野菜は入っているけど量が多すぎて食べきれない、飽きてしまうようなものばかりでした。ふと、ワゴンの下を覗いてみるとマーボー茄子がありました。おかずではなくてご飯とセットになったものでしたが、これならなんとか食べられそうなので買ってみました。

予想はしていましたが、やはりこ の店のご飯は固め。長粒米で固いため、マーボー茄子の汁でごはんを薄めるような形でどんぶり風にして食べました。具も茄子とひき肉だけというシンプルなもの。茄子は久しぶりだったし味はまあまあだったのでおかずのほうはなんとか全部食べられましたが、ご飯は半分ぐらい残ってしまいました。

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