漢方薬剤師の日々・自然の恵みと共に

漢方家ファインエンドー薬局(千葉県)
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初夏の旬もの枇杷(ビワ)

2017-06-20 | 薬草・生薬
ビワの季節
ビワは、潤肺止咳、生津止渇、下気止嘔、平肝清熱。
潤いを補い口の渇きを癒し、しゃっくりやげっぷや吐き気にもよい。
食べすぎると湿がたまるので胃腸が弱い人はほどほどに。

ビワの葉は生薬。裏毛を取り除いたものを「枇杷葉(びわよう)」という
化痰止咳作用があり枇杷清肺飲なんて処方もある。お灸にも用いられますね。


ここ千葉県はビワの北限と言われていて、温室で大切に育てられた大粒の房総びわは高級品
だけど、小粒の露地物のほうが味は濃く値段もお手頃。
(このビワの産地を確かめることなく食べてしまった)
山盛りにしてもりもり食べれば、ああ夏がくるなあーと満足感倍増。

おいしかったので、また食べようと後日八百屋にいったら、もう売られていない。
季節はどんどん過ぎていくなあ。

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