一寸一杯 秋田川反漁屋酒場＠秋田本店

お正月の秋田、営業している居酒屋さんってあるのか？

宿泊するホテルが偶然にも駅から離れた繁華街に近く、凍てつく街に煌々と数々の明かりが灯っているので問題なさそう…　
やはり秋田の地場産のものをアテにして一杯やりたいところで、何軒か覗く。何となく色々と食べる事が出来そうなので決定

“ココ一軒で秋田県”
との謳い文句も観光客である私たちには嬉しい限り。

なまはげ人形がお出迎え





暗めの照明で古民家風の壁の色がさらに落ち着きを増す。騒がしい若者向けの格安居酒屋とは一線を画く作り。決して静かな店ではないけど、必要にして充分な落ち着きすぎずウルサすぎず、丁度良い程度







まずはビールで……



お通しはなんと、一人一人に卓上コンロ？で温かい突き出しが出され何となくイメージアップ。　仲居さん風の店のオバちゃん達もなかなか気が利き温かい気持ちになれるし、色々と教えてくれるのも嬉しい限り。







刺身や比内地鶏、森岳じゅんさい、檜山納豆、とんぶりなどなど、ホントに秋田のすべてがココに揃っているよう。
どれも美味しく頂きました。
熱燗にスイッチしてからもダラダラと飲んで食べて、お腹も脳も満足。

そして・・・



〆に秋田の3大麺←勝手に命名



「稲庭うどん」「横手焼きそば」「十文字ラーメン」　

並べてみました。

稲庭うどんは過去に何度も食べているし、焼きそばは昨日食べた…

やはり一番気になるのは




十文字ラーメンでしょう。

「三角そばや」という十文字の老舗ラーメン店のレプリカ。
とてもさっぱりとしている奥にはしっかりと魚介系のダシが存在する。サバの焼き干をベースに動物系のダシを使わない風味豊かなスープ。コレがまた、飲んだ後の〆には最高ですよ！手もみ細縮れ麺との相性もばっちりで、居酒屋でコレだけ美味しいラーメンはなかなか無いですね。実際十文字のお店に行ってみたくななっちゃいました。






会計を済ませると帰り際に秋田の昔の風景絵はがきをそれぞれお土産にくれた。
心地よいほろ酔い加減でホテルへの雪道を揺ら揺らと帰りましたとさ











秋田市大町4丁目2-35
018-865-8888
17：00〜翌1：00／日〜木
17：00〜翌2：00／金土祝前日
秋田川反漁屋酒場秋田大町本店公式サイト
東京銀座にも支店があるようです







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