麺屋黒船＠狛江

昨日から　雨の予報なのに、ハズレで青空見えてます。
近くの小学校では運動会が開催されていて、盛り上がっているようです。
秋ですね〜


昨年から突如あちらこちらで見かけるようになった　『麺屋黒船』。狛江に出来ていたのを知ってたので行ってみる事に。
TVチャンピオン優勝者　森住氏がプロデュースって謳い文句の看板が目立つ。そーゆーFC店は期待しない事にしているが、食べてみなきゃわからないのでLet's go!

入るとすぐ目の前に食券販売機があり、購入後奥に長いカウンターのみの店内へ。
席数は14席で、なんかお決まりっぽいユニフォームにマニュアル通りの接客。あまり好みではないな。ま、気分を害す訳ではないのでニコニコと接客を受ける。
厨房では元気よく作っている。「麺上がりまーす」とか「〜〜お願いしまーす」とか、どうも素人っぽく聞こえてるので好きになれない。
数分後　注文した　醤油つけ麺が出来上がる。

見た目は綺麗で申し分無く美味しそうに見える。
麺は若干平打ちの中太ストレートでモチモチしていて美味しい。量はつけ麺にしては若干少ないかな？
具は麺と一緒に盛られ、チャーシュー一枚、うっすら味玉半分、茹でたもやし。
スープは豚骨ベースらしいが、臭みは全くなく、丁寧に出汁を取っている事が伺える。それに洋食の技術を取り入れ独特の味を出しているが、僕はどうも好みの味ではないようで、なんかすべてが尖っているように感じる。まろやかな深みが無く、薄っぺらに感じる。あと、つけ麺の具として、このスープにもやしは要らないなあ。

とりあえず店の雰囲気等で及第点はあるが、醤油麺は食べないかもな・・・・・
世間では良い評価されているようなので、一度は味わってみる価値はありそうです。「ちゃぶ屋」もこんな味なのかな？
一気にあちこちに開店した「元祖じゃんがら」のようにならなければいいのですが・・・・

醤油麺600円
味噌麺650円
つけ麺750円

『麺屋黒船　狛江店』
狛江市和泉本町1-2-6
03-6779-7539
1100〜1500／1800〜2400
水休
http://www.kuro-fune.com