懐かしい曲の数々を演奏したり聴いたり、その頃の話題に花が咲くと
「その頃何を飲んでいたっけな？」と連想が働くことがあります。
昨夜のキー・ワードは「レトロ」（『Always/３丁目の夕日）』をご覧になった方々が
いらしたので）
そこで思い出したのが、ご存知『ギムレット』
ジンとライムジュースで作るショート・カクテルです。
オールドスタイルのレシピは、３：１ですが、さらにドライにしたい方はマティーニ同様、
４：１、５：１・・・お好きなように。
しかし逆に、有名な某小説の中には「半分ずつ」とあり、甘味のある柔らかいのがお好みならば、
２：１くらいでも良いわけです。
影山の好きだった飲み方は、シェイカーの中にライムを絞りいれてそのまま落とし、
一緒にシェイクしたものをロックスタイルで、というもの。５：１よりもっとドライですね
こんなものを一晩に７，８杯も飲んでいたとは、若いって恐ろしい
ということで・・・・
ちなみにこのジンをウォッカに替えると『ウォッカ・ギムレット』
配合を５：１以上にした場合には『スレッジ・ハンマー』という名前に。
大きなハンマーで後ろから頭をガツン
と（殺人です）。そもそもイギリス海軍のギムレット卿が考案したときには、兵隊たちの
ジンの摂りすぎを防ぐために（健康のため？、節約のため
）ライムジュース（もちろん甘い緑色のモノ）を混ぜるよう指示した、ということだったはずですが、
これじゃあ何の意味もないね
今夜の五十嵐トリオは、もっぱら赤ワインとバーボンで穏やかに演奏を楽しみます
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女将敬白
ラインナップ
年男年女
立春です
２月４日（土）『トワイライト・ライブ』16:30開場17:00開演 \3,000(1drink)
本日23日（月）はお休みさせていただきます。
どうしても、『女将のキラー・カクテル』が飲みたい、という奇特な方が
今週土曜日（14日）
）
