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戻り鰹の中華風サラダ♪

2016-11-05 18:58:39 | グルメ
   



     お値段安めの野菜をたくさん使って…



    戻り鰹の中華風サラダ

        大根、人参、長葱、パプリカ、胡瓜、セロリは千切りにして水に放つ
        カツオの叩きはスライスする
        醤油・レモン汁・胡麻油・塩・胡椒・長葱、大蒜、生姜のみじん切りを合わせた
        タレにカツオを漬け込み、水気を切った野菜の上にタレごと乗せる

      



    茄子のみそ炒め

      


    キムチ

      

  
    ワカメとカニカマの玉子スープ

      



    デザート

            杏仁豆腐 クコの実添え

      




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