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麻婆茄子♪

2017-08-16 18:57:55 | グルメ
    



           ご近所さんから茄子とピーマンをたくさん頂いたので急きょ、予定していたメニュー変更です♪





        麻婆茄子

              茄子は縦に八つ割りにして水に晒す
              人参は薄い短冊切り、ピーマンも細切りにする
              フライパンに油を熱して野菜を炒め、火が通ったらいったん取り出す
              後のフライパンに豚ひき肉を入れて炒め、火を止めてCookDo『麻婆茄子』ソース
              を加え、火を付けて野菜を戻し、炒め絡める

      




        筍かか煮

      




        キムチ奴

              彩りに小葱を散らして…

      



 
        味噌汁

              ジャガイモ ワカメ 玉葱

      




        デザート

                  桃
 
      







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朝顔 8/16

2017-08-16 09:21:28 | 
    




                    横浜は8月に入ってからずっと雨です…

                    涼しくて助かるけど、農作物的にはイイのか???



                



                



                



                            雪   三つ   計 162

                            残月  15   計 252

                               14    計 231






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