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キュウリと海老のピリ辛炒め♪

2017-08-15 18:55:37 | グルメ
   






              キュウリって炒めても美味しいんです♪

              景徳鎮の器に盛り付けると、見た目にも美味しそう



        キュウリと海老のピリ辛炒め

              胡瓜は叩いてひび割れを作り、手で千切って軽く塩を振る
              海老は殻をむいて背ワタを取り、厚みを半分に切り、長葱は斜め切りにする
              フライパンに胡麻油と赤唐辛子の輪切りを入れて火にかけ、海老を炒める
              水気を切ったキュウリと長葱を入れて炒め、胡瓜の色が鮮やかになったら
              酒・砂糖・醬油・塩・胡椒を加えて手早く炒め絡める
              器に盛ってから煎り胡麻を振る

      




        蓮根のキンピラ

              今夜はレンコンを縦割りにしてシャキシャキ感を出しました!

      



   
        焼売

      




        ワカメスープ

      




        デザート

                   黄金桃

      








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朝顔 8/15

2017-08-15 07:06:14 | 
    



                        今朝もたくさん!



                



                



                


                            雪   三つ   計 159

                            残月  14   計 237

                               12   計 217





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