ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

洋風豚丼♪

2017-08-03 18:55:19 | グルメ
     



                フライパン一つで簡単に美味しい~!



        洋風豚丼

              豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切り、おろし大蒜・醤油・小麦粉尾を揉み込む
              玉葱は半分に切って繊維に直角に1㎝幅に切る
              フライパンに油を熱して豚肉を炒め、玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める
              ケチャップ・赤ワイン・中濃ソース・ブイヨン・水を加えて混ぜながら煮込む
              器にご飯をよそい、ソースをたっぷりかけて玉焼きを乗せる

      




        焼き茄子のマリネ

              茄子は焼き茄子にして水にとり、皮を剥いて水気を絞ってざく切りにする
              角切りのトマト、みじん切りの大蒜、ワインビネガー、オリーブオイル、
              ブイヨン、塩胡椒と茄子を合わせて漬け込み、冷蔵庫で冷やす
              パセリを振って…

      




        ヴィシソワーズ

              シェフズリザーブ製   小葱をトッピング

      




        デザート

              パッションフルーツゼリー

      








家庭料理ランキング
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

朝顔 8/3

2017-08-03 07:14:12 | 
   




                    昨日から涼しくて、朝顔は元気がありません…



                



                



                           雪   二つ   計 133

                              一つ   計 137






花・ガーデニングランキング
コメント
この記事をはてなブックマークに追加