今日は大根と豚肉とこんにゃくで煮物を作りました。今日も大根1本消費。
残りの大根2本は、先が三ツ股だったりミニだったりするから小学校の観察台に持っていかせてみました。大きいから掲示してもらえるかはわからないけど。3本食べて、もう食べきれないからいいや。
デザートに、お義母さんに頂いたリンゴでリンゴケーキを作りました。美味しく出来ました。ただ、裏返しにするのは失敗。上手く裏返せたらリンゴのグラデーションが綺麗だったと思うから残念。また作ろうっと。フライパン2個で作るか、炊飯器を活用したほうが上手な形で焼けそうです。
http://buzzmag.jp/archives/100115?utm_source=Facebook&utm_medium=FBpage
