今回はロメインレタスの他、彩りにリーフレタスも使いました。後は、きゅうり、パプリカ(赤と黄色理)クルトン、生ハム、チーズ、ドレシングの順に盛り付けてできあがり♪
ドレッシングはこれを使いました↓
レシピ
材料 ロメインレタス 3枚 リーフレタス 3枚 きゅうり 2分の1本 生ハム 5枚
パプリカ(赤、黄色) 少量 クルトン 10個 チーズ(パルメジャーノ・レジャーノがない場合は粉チーズで代用) 大1 シーザーサラダ用ドレッシング 適量
1 野菜類は洗って食べやすい大きさに切ります。
2 レタス、きゅうり、パプリカを混ぜて皿に盛りその上にクルトン、生ハムを乗せ真ん中にチーズを降りかけてドレッシングをかけてできあがりです。
野菜類はお好みで入れて下さい。
よーく混ぜていただきます。
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