豆腐のから揚げ 2007年01月17日 | 野菜料理 豆腐でから揚げを作ってみました。見た目も食べた感じも鶏肉みたいで感動でした。ヘルシーだし、ちょっぴり得した気分でしたレシピ材料 木綿豆腐 1丁 から揚げの素(もちろん手作りでもOK)1 豆腐は凍らせてから解凍しておきます。2 適当な大きさに切って(手でちぎってもOK)から揚げの素につけ込み油で揚げます。ポイント 揚げる時は大きめのスプーンでから揚げ粉も一緒にすくって揚げると綺麗にできます。応援ワンクリックお願いします #今日の献立 « 鶏と大根のスープ | トップ | 餃子 »