またまた、秋が満載！

　



　おはようございます




　台風が来ているそうですが、雨が降らない内に、選挙行っちゃお～っと




　選挙に行くなんて、何年ぶり？？（苦笑）




　昨日は、前日に買って、頑張って剥いた栗を使って、シチューにしました




　

　
　栗と鶏肉のクリームシチュー




　あまりおいしくない栗は、こういう煮込み系にすると、おいしいかも～




　ほっこりして、おいしいシチューです




　


　秋刀魚ソテーのマリネ野菜添え




　脂のたっぷりのった秋刀魚を開いて、塩コショウして、小麦粉をはたき

　オリーブ油でじっくり炒めたニンニクとソテーします

　野菜は、茄子・かぼちゃ・玉ねぎ・トマトです

　茄子とかぼちゃは、オリーブ油で炒めます

　お酢・オリーブ油・塩コショウ・ミックスハーブを混ぜて、ドレッシング

　ドレッシングの中に、玉ねぎとトマト・炒めた茄子とかぼちゃを、マリネ




　秋刀魚が、さっぱりといただけます




　秋刀魚も、一緒にマリネしてもおいしいかも～




　


　栗ごはん




　前日、いっぱい作っておいたので、今日も楽しめます




　


　茄子とゴーヤのゴマ味噌大葉炒め




　次の日も、冷蔵庫で冷やして、味が馴染んでおいし～




　


　大豆の昆布煮




　久しぶりに、お豆さんを炊きました




　前の晩から、大豆を水に浸しておきます




　あれよあれよ、大量の大豆！




　半分は、水煮




　半分は、昆布で煮豆




　ビールを飲まないと、あっという間に、晩ご飯が終わっちゃう




　どうしたら、あんなに時間かけて、毎日毎日ダラダラ飲めるんでしょ・・・



　
　飲み助じゃないと、分からない時間の進み方




　ランキングに参加しています


　ポチっとお願いします


　にほんブログ村