おはようございます
２月２６日 水曜日
昨日から、暖かい陽気が続いています
今日も、暖かそう♪
もう、雪が降るほど寒くなることはないのかな
春よ来～い♪
昨日は、朝からやることいっぱいで、大忙しの一日でした
毎日思うことですが、ほんと～～～に、時間が足りんです
今日は、いつもよりは少し時間が余るかな・・・
昨日は、午後にジョギングに出かけて、ケーブルガイドを配って、内職をして
あっという間に夕方に
いつも、５時過ぎくらいからご飯作りを始めるのですが、昨日は６時ごろになってしまい
今月は、お仕事頑張ったし、節約もなかなかできたので、たまにはピザでもとろうかな～
なんて、デリバリーピザの広告とにらめっこ
ピザを取る前提で、ご飯作りを始めたのですが
冷蔵庫から食材を取り出しているうちに、結局色々作れそうな感じがしてきて
最後の最後まで迷ったけど、結局頼まず・・・
なんとも、貧乏性の性格＾＾；
なんだよ、自分。
ってな感じでした
モラタメでいただいた、三ツ星食感シリーズ
今回使ったのは、皮目カリカリ ガーリックチキン
材料は、もも肉のみ
カリカリのもとが入っているので、簡単に作れるようです
うちの子供たちと私は、鶏の皮が苦手
でも、カリカリに焼いたのを出すと、奪い合いのように食べます
カリカリにすると美味しく食べれるので、この調味料はとっても気になってました
カリカリ♪
皮がカリカリ
パリパリ
これは美味しい～！
スパイシーな香りが、焼いている時から鼻をくすぐります
ジューシーなお肉と、カリカリの皮がたまりません
にんにくの風味も、たっぷりで、これはビールが進みますね～
美味しかった～
油揚げのチーズ焼き
ピザを食べるモードだったので、ピザ風
こんなんでも、すっごく美味しくて満足
手が止まりません
鶏鍋
塩とチキンスープベースです
なんだか、こういうあっさり系の鍋が食べたかったの
春雨と白菜、大根、油揚げ、鶏肉少々
春雨が絶品☆
鶏の美味しいだしがいいなぁ
かぼちゃのサラダ
マカロニ、かぼちゃ、レタス、ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ
大根の梅わかめ
梅干と、わかめのふりかけで味付け
あっさりして美味しいです
厚揚げともやしのオイスターソース炒め
ごま油で、豚肉を炒めて、もやしと厚揚げを炒め
酒とオイスターソースで味付け
水溶き片栗粉でとろみづけ
豚肉は、ほんの少々です
ご飯が進むおかずですね
作りながらも、「ピザ・・・ピザ・・・」
っと、葛藤して、結局４５分ほどで作り終えて
飲んでいるうちに、ピザのことはすっかり忘れちゃいました
またプチ節約しちゃったよ＾＾；
ごちそうさまでした
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