ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

salon de ELRIC 一から始めるケーキレッスン2016/9

2016-10-01 | 一から始めるケーキレッスン

今日から10月がスタート

もう10月とは、本当に日々が過ぎ去っていく感じです

 

 

一から始めるケーキレッスン

9月のレッスンは

チェリーパイをご紹介!

アメリカンパイ生地は、ご家庭でも気軽に作る事ができます。

ご参加の皆様もとても良い仕上がりです

10月は、チョコレートケーキをご紹介!

10、11月と2種類のデコレーションケーキのレッスンをします。

12月のレッスンではお菓子のオーナメントを作り

この3回のレッスンで、デコレーションケーキを一人で作り上げる事が

出来るようになるという内容になります

 

クリスマスには、生クリームを使った白いケーキ(11月レッスン)か

チョコレートで仕上げるクリスマスケーキ(10月レッスン)を

ご自宅で、友人宅で、手作りのクリスマスケーキで記念に残る日を過ごしてくださいね 

 

 



10月のレッスン

【おもてなし料理レッスン】
⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜残席2
②10月7日(金)19:00〜残席1
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③10月8日(土)11:00〜満席


【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜満席

 



 

 

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