EJ会ブログ

日々、介護にまごころこめて

◎お正月のお食事◎

2018年01月02日 | お食事
あけましておめでとうございます

~1月1日 朝食~
ご飯、のり佃煮、おせち三点盛り、お雑煮

~1月1日 昼食~
もち米赤飯、おせち盛り合わせ、黒豆、筑前煮、花麩のすまし汁

~1月1日 夕食~
ご飯、ブリの照り焼き、栗きんとん、紅白なます、赤だしのお味噌汁

~1月2日 昼食~
ちらし寿司、赤魚のおろし煮、えびと野菜の包み蒸し、松茸麩のお吸い物、みかん


2018年もみなさまに安心で美味しい食事を提供していきますので宜しくお願い致します(^o^)

栄養課

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★クリスマスのお食事★

2017年12月25日 | お食事
MERRY CHRISTMAS



12月25日、クリスマスのメニューは...
   ・グリンピースご飯
   ・タンドリーチキン
   ・海老グラタン
   ・ビーンズレタスサラダ
   ・かぼちゃのポタージュ
   ・フルーツポンチ    
 です
今年のクリスマスのチキンはタンドリーチキンにしました♪スパイシーで香りも良く食欲をそそられマス
おやつはメゾンドノエル2017です

チョコスポンジとチョコクリームの組み合わせに、雪が降り積もるイメージでミルククリームと砂糖がトッピングされています(^v^)

栄養課

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♪手作りおやつ♪

2017年12月05日 | お食事


今日はこのたくさんのレモンを使って、管理栄養士がレモンケーキを作りました(^u^)
レモンの絞り汁と、レモンの皮を細かく刻んだものを生地に混ぜています


お砂糖で甘く煮たレモンを飾り付けて完成です~
少し酸味が強かったですが…爽やかで美味しく出来ました

栄養課

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EJクリスマス2017

2017年11月22日 | お知らせ
朝晩が冷え込む季節となりました皆様いかがお過ごしですか

昨日、毎年恒例のクリスマスツリーを飾り付けしました



このツリーは、介護老人保健施設ガーデンヒルズ設立の年から飾られている物で、なんと今年で記念すべき回目となります

午後からはライトを点灯させていますので、ご面会の際はぜひ新館1階ロビーへお立ち寄り下さい


※写真はスタッフUさん自慢のスマホ 「〇 phone Ⅹ」 で撮影したものです画質が素晴らし過ぎて・・・本人が・・・オーナメントに・・・映っているような・・・?

インフルエンザが流行し始めているようです予防接種はお早めに
風邪等引かれないようご自愛下さい




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†ハロウィンのお食事†

2017年11月02日 | お食事


10月31日、ハロウィンのメニューは...
  ・星ご飯
  ・かぼちゃのシチュー
  ・ほうれん草ときのこのグラタン
  ・スパゲティーサラダ
  ・オニオンスープ
        です

ハロウィンは年々盛り上がりを増していて、飾り付けグッズやコスプレ等たくさん見るようになりましたね(>o<)
中間メディカルクリニックの食堂もおしゃれに飾りつけされています~



おやつは、かぼちゃのケーキです

管理栄養士が手作りした焼きたてのケーキを提供しました

栄養課

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