湖南村尻百姓記

65歳で、妻の実家のある湖南町に帰郷・帰農して山里暮らし・百姓暮らしをはじめた隠退牧師の日記

玄米冷温保冷庫の湿度を測定・・・

2017年06月15日 |  4.食生活

今朝、農機具の小屋に設置している、KUBOTAの玄米冷温保冷庫の湿度を測ってみました。

Kestrelのポケット気象計を10分間、玄米冷温保冷庫に入れて測定した結果は、湿度70.0%・・・。

作々日、玄米冷温保冷庫から取り出した、2016年産はえぬきをコイン精米所で精米、昨夜から食べ始めましたが。はえぬき、たべたあと、口の中に、コシヒカリより甘味が残ります。妻にそのことを話しますと、<そうよ!今頃きがついたの?>と不思議がっていました。

KUBOTAの玄米冷温保冷庫、現在は、温度12.0°C、湿度70%で、2016年産、コシヒカリとはえぬきを保存しています。2015年産のはえぬきは、ことりたちの餌にしています。農機具の小屋に入ろうとしたとき、スズメが1羽近くにやってきて、筆者の方をみて鳴いていました。<エサないよ!>とでもいうかのように・・・。それで、筆者、梅の木の下に、家スズメたちのために玄米をまいてやりました。

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