ブラジルフェアのコーヒー、5品揃いました。
《フェルナンデス農園》
比較的新しい品種アカウア種。
完熟した実だけを丁寧に摘み取り、精選処理前に畑で長くても1日寝かせ熟成させ、さらに甘みを増させている。
コーヒー豆 100g ¥700
テイクアウト ¥400
《モーロ・アルト農園》
無農薬にして4年以上経つ。
味と香りが非常に高品質の3月開花ものだけを選別、熟した実だけを丁寧に摘み取る。標高が高いので発育が長く、アロマが強い。
コーヒー豆100g ¥800
テイクアウト ¥500
(税込価格)
さっそくドリップバッグでコンプリートのお客様も。
こちらもギフトにもオススメです。
《フェルナンデス農園》
比較的新しい品種アカウア種。
完熟した実だけを丁寧に摘み取り、精選処理前に畑で長くても1日寝かせ熟成させ、さらに甘みを増させている。
コーヒー豆 100g ¥700
テイクアウト ¥400
《モーロ・アルト農園》
無農薬にして4年以上経つ。
味と香りが非常に高品質の3月開花ものだけを選別、熟した実だけを丁寧に摘み取る。標高が高いので発育が長く、アロマが強い。
コーヒー豆100g ¥800
テイクアウト ¥500
(税込価格)
さっそくドリップバッグでコンプリートのお客様も。
こちらもギフトにもオススメです。