お土産のとうもろこしのゴーフレットが気に入りました。
木曽のお土産です。開田高原は寒暖の差が大きく、作物の
甘さが強くなるそうです。間のクリームは本物のコーンスー
プの味です。このお土産には大満足でした。お薦めです。
挟まれたコーンクリームが
冬
の用意ができました
。といっても遊びのお話です。XC
スキー
（クロスカントリー）を１０年近く楽しんでいますが、
登山には使えません。BCスキーがよいのでしょうが、今年は手
軽なスノーシューを試してみる事にしました。決めたのは軽く
てザックに付けやすい1.6KgのMSR_ASCENT WOMEN'Sです。
さらなる浮力が欲しい時は、フローテーション・テールを付け
ることで総重量79kgまでカバーできます。これで新雪のトレイ
ルを歩けます。毎日のトレーニングも忘れずに
いつでも行けます。雪山へ！
私達が、なんども食べに行くラーメンがあります。ラーメンで
は唯一のお店です。名前は「神名備」（かむなび）千駄木にあり
ます。いただくのは塩ラーメン、これ以上の味にはあった事があ
りません。微妙に魚が感じられるスープにやや固めの麺、八角風
味のチャーシューがとても美味しいです。とはいってもラーメン
はここ以外ではあまり食べません。時の流れとともに入手困難な
細ネギが白ネギに代わり、最近の小麦粉の高騰で値段も少し上が
りました。同じ味を続けて行く難しさを感じます。〆は杏仁豆腐
、苦みの効いた豊かな味で幸せ倍増です。
昔は細ネギの緑が美味しそうに全面を飾っていました。
外せない杏仁豆腐
何んだ～と思われるでしょうが、Macのお話です。Mac OS X
LionへのバージョンUPですが、iCloudのサービスが開始され、
iPhoneやiPadの対応も可能となり、いよいよの感もあり決心し
ました。トラブルの回避を考え、クリーンインストールです。シ
ステム環境・アプリケーション・データは、移行アシスタント
で、引継ぎました。な～んの問題もなく順調に終了。
BootCamp環境とParallelsDesktopでWindows7も使いますの
で、それらの作業も行いましたが、これも順調でした。ただ一
瞬、通信が行えなかったのには焦りました。よく考えてみると
Windowsサポートソフトウエア（MacのハードをWindows
で使う為のドライバー群）がインストールされていないのではと
思い至り、セットアップアイコンのダブルクリックで解決しまし
た。Windowsが必要な理由はカシミール、レゴマインドストー
ムのプログラミング、ガーミンのGPSに山岳地図を入れる為です。
なんだかんだですべてが終えるまでにまる２日かかりました。
移行のリスクはまったくありませんでした。
LionはApp Storeからのみ購入できます。
出かけることが少なくなった両親と箱根に出かけました。
首都圏からほどよい距離であり、車の疲れもありません。
歩くことが不自由でも気持ちよくすごせる宿を見つけたから
です。車椅子でも快適にすごせるようなスペースが確保され
ており、部屋で温泉にも入れるのも魅力です。毎回感じるの
は、宿の方々の仕事なりです。へんにお客に媚びる感じがま
ったくなく、接し方が自然です。また役割なりに判断もまか
されているようで、気持ちよくすごせる気配りが感じられ
ます。このような宿が長く続きますように。
箱根美術館の苔庭の紅葉は見頃
部屋から望む芦ノ湖、今年の紅葉は今ひとつ
おしゃれな桟橋
新しい曲の音がとれないのでキーボード
を求めました。さっそ
く音をひろいますが、手がついてゆきません。それでも音階は正し
くとれるので助かります。キーボード（電子ピアノ）もピンキリです。
購入にはいろいろ悩みましたが、簡単なものに落ち着きました。今
の私には十分すぎます。将来はピアノにも挑戦してみたい
YAMAHAのキーボード
注文してあった靴が入荷しました。はきごこちとデザイン
が気に入ってお願いしたのですが、２ヶ月も待ってしまいま
した。これから長いおつきあいをお願いします。
ブルーの靴ひももお洒落です
Aoビルに寄った帰り、久しぶりにKINOKUNIYA青山店に
よりました。ここには銀座や日本橋のデパ地下にもまさる魅
力的な食材があふれています。売場は夕食の食材を求める人
たちで混雑していますが、どのような生活の方でしょう？。
外食するより家で何かをと入ったのですが、ここならではの
パテとそれに合わせたワインなども買ってしまいました。夕
食までに時間がないので、白ワインは氷で冷やします。かに
のパテはふわふわで、美味しさが層になっています。お酒も
すすみすっかりよい気分になって、外食よりはかなり安くす
んだねとお互いを納得させていましたが、○日分の食費がと
んでしまったようです。反省
美味しいカニのパテ
試飲して決めました
急ぐときははこれが一番
変身中といっても、カモのお話です。９月の中頃になると遠く
シベリアから冬を越すために渡ってきます。気が遠くなるような
距離を飛んでくる姿にいとおしくなります。近くの谷津干潟はラ
ムサール条約登録地でもあり、多くの方々の力で保護や環境の維
持が行われています。ペアを探す為に雄は鮮やかな羽に変身しま
すが、今はまだ変身の途中です。来月には色鮮やかなファッショ
ンショーが見られるでしょう。今日確認できた鳥たちは、
ヒドリガモ／オナガガモ／ハシビロガモ／コガモ／キンクロハジ
ロ／スズガモ／
オオバン／カワウ／ウミネコ／コサギ／アオサギ／ダイサギ／
セイタカシギ／ハマシギ
３時間ほどの観察でしたが楽しくてあっという間でした。
ヒドリガモはモヒカン頭に変身
華麗なダイサギ
足の動きで獲物を追い出すコサギ
お店からバターが消えています。食卓のトーストが危機で
す。
近所のパン屋さんも大変な状況で、長い付き合いで
なんとかなっているそうですが、割当だよと話していました。
家のまわりにはまったく無いため、実家からの帰り道で探し
てなんとか ＧＥＴ！、目についたものを買ったので、高い買
物になってしまいました。バターの材料は、生乳と食塩、
200gのバターを作るには生乳が9.6リットルも必要なようで
す。原因は生乳の減少とありますが？本当の理由はなんでしょ
う？
（下）のバターは598円、普段は388円
