犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

今日の“男の”料理

2017年04月20日 22時42分10秒 | 今日の出来事










大反省ですT_T

今晩は嫁さんが実家でお泊まりなので、今が旬のスナップエンドウと、ヨシダファームさんの卵で簡単に料理をしようとするも、上手くいかず。。。

反省点①
炒める前に、レンジでチンして柔らかくせなあかんのに、時間が少なかったのか、いと硬し。。。

反省点②
フライパンにひいた油の量が少なかったのか、卵の出来上がりがガサガサに。。。

次回、頑張ります!


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