エ・ビ・ス Eco Business Study

環境ビジネスの研究をしています。
エコロジー・ビジネス・スタディ

米粉のフレーク「コメフレ」

2012年02月11日 12時40分14秒 | エ・ビ・スの食卓
朝食にシリアル、
っていうライフスタイルではないエ・ビ・ス家。
いえ、そもそもエ・ビ・スは朝食食べません・・・
でもアメリカの方々が
牛乳かけてシリアル食べるのを見ると
美味しそうなんですよね。

さてそんなシリアル市場。
年間、約257億円。
ヘルシー志向商品として着実に伸びてるようで、
JA全農と日清シスコ、三菱食品が
米粉を使ったシリアル、
「コメフレ」を共同開発。

味は2種類。
三温糖を使ったシュガー味と
ココアパウダーを使ったココア味。
フレークの特徴は、
軽い食感と自然な味わいなんだそうです。

米粉用の米の生産は2008年に始まってまして、
2010年には27000トンの生産量。
これまでは助成もあったので、
生産量も増加中。

テリー伊藤も米粉のCMで奮闘中。

このシリアルなら朝食にしてもいいかな、
と思ったけど、
パッケージはプラじゃなくて
紙箱がいいんですけど!!


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ジャンル:
食と健康・美容
キーワード
ココアパウダー
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