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宵山前の腹ごしらえは西陣で、、、@にこら

祇園祭(後祭)の宵山前の腹ごしらえは、西陣の「にこら」さん

つきだし代わりの、干イチジクとつるむらさきの白和え、明石蛸のカルパッチョ・山葵ジェノベーゼソース、枝豆とチェダーチーズのポテトサラダ、よこわの軽い燻製に穴子煮こごり…などおまかせの盛り合せ


努力家の大将が去年ソムリエに挑戦した「成果」もあって、ワインのお品書きも充実


wineでいただく、賀茂茄子のそば味噌田楽も美味しい


〆のお蕎麦も美味しく平らげ、いざ宵山へ

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