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スパイシー冷やしカレーうどん @硯家 本店

真夏日を記録した昨日ほどではありませんが、昼前の気温は29.4℃まで上がり強い南風が吹いて、蒸し暑く感じます

こんな暑い日には、何か食欲を刺激する食べ物でも…と思って、会社からランチに出て 最初に目に入ったのがうどんの硯家。
ランチタイムは行列も出来る繁盛店ですが、1時過ぎとあって行列は0

いただいたのは写真の「スパイシーカレーうどん」の冷やし
カレーうどんで「冷やし」があること自体珍しいですし、他所では麺は冷たくてつけ汁が熱いタイプが多いのですが、ここのは両方とも冷たい、「冷・冷」型と聞いて即オーダー

出てきたのは、店名から想像する和風の黄色っぽいカレー・ルーではなく、見るからにスパイシーな褐色のルー


丼に顔を近づけると、、、いい香り
シャツに飛ばさないよう注意しながら太い麺を口に運ぶと、讃岐系の力強いコシが感じられます。

さらに汁(ルー)を絡め 香りを味わいながら 一気呵成にいただきました
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