折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

裏雅山流 香華

2017年05月20日 19時24分04秒 | 酒 Japanese Liquor
山形の酒で申し訳ないような・・そんなことはとも

久しぶりに香華 

磨き65%の本醸造生 それなのに、この香りとこくとさっぱり切れも良い


磨きに磨く大吟醸をはやりに思う気は全くなく、お米を大事に扱うべきかと

豊受大神宮に三日間参拝いたしました、食の大切さはさながらと・・

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