今週末、又、お寿司を食べに行った。先週末もフランスから遊びに来ていた友人と一緒にお寿司を食べに行った。（前回の記事はこちら。）２週間続けてお寿司を食べに行くなんて、私とこぶたにしてはとても珍しいこと。
お寿司ってシカゴにいるとあまり食べたいと思わない、というか、「お寿司を食べに行く」ということを思い付かない（笑）。でも一度何かの拍子でお寿司を口にすると、「あ、お寿司ってこんなに美味しかったっけ？」と思い出して立て続けてにお寿司を食べに行くことになる。忘れていた味を身体が思い出すという感じかな？
そんな今週末も、身体が「もっとお寿司が食べたい！」と叫んでいた。先週末は友人と一緒だったのでしゃべることに夢中でお寿司の味を堪能できなかったし、握りよりもロールを中心に頼んでいた。もっと、ピュアにお魚の味を楽しみたい。
今回はこぶたと２人なので雰囲気にこだわることもない。勿論ロマンティックな雰囲気にこしたことはないけれど、予算もあるし、そんなこといつも言ってられない（笑）。インターネットで探して「安くて美味しい」という高評価を得ていたシカゴ、ダウンタウン北部の Green Tea Japanese Restaurant に行ってみることにした。
お店のウェブサイトもない小さな小さなレストラン。カウンター席にテーブルが５つ。予約も取らないので早目の５時半に到着した。安いお寿司屋さん、当然今回もＢＹＯＢ（Bring Your Own Bottle）だったので、オーストラリアの辛口リースリングを持参。尺八の音色が流れる店内、５時半なのに５つのテーブルのうち２つは既に埋まっている。私たちはカウンター席。すぐにワインを冷やすワイン･クーラーを持ってきてくれた。うーん、ポイント高い！
リースリングを開けて、ほうれん草の胡麻和えと帆立のダイナマイト焼き（スパイシーマヨネーズソース焼き）を前菜につまみながら握りを吟味。
評判どおり、安い！鮭が１つ＄１．７５、穴子が＄２．００、そしてトロは＄４．００。そしてどれもネタが肉厚で新鮮。脂がのっていて口の中でとろけちゃう！続いて頼んだのは鯖＄１．７５、鯛＄１．７５そして雲丹＄３．００。どれもこれも本当にお魚の旨味が口中に広がるほど新鮮。こぶたと２人で夢見心地、黙々と無言で食べ続けた。
締めにネギトロ巻きとシカゴ・クレイジー･スパイシー巻きをオーダー。このシカゴ･クレイジー･スパイシー巻きは白マグロ、鮭、鯛などのたっぷりのお魚にアボカド、きゅうりが巻かれていてすごいボリューム。真っ赤なお皿に真っ赤なトビコでなんだか可愛らしい。２人で苦しみながらもきれいに平らげた。
２人でこんなにお腹一杯になるほどお寿司を堪能したのは東京に帰ったとき以来？それでチップ込みで＄７０。う〜ん、インターネットで調べた甲斐があった。Japonais や Mirai など、お洒落で高いお寿司屋さんは数多くあるけれど、安くて美味しいならシカゴでもきっと一番のお寿司屋さん。
ロマンティック･デートには不向きかもしれないけれど、気取らずに美味しいお寿司を堪能したいなら、Green Tea、絶対お勧めです！
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美味しそう〜！！
写真からも魚が新鮮なのが分かります。
私もこういうのを見るとお寿司、食べたくなりますね〜。
こぶたさんは、握り（生魚）も大丈夫なんですか？
この斬新な色彩がなんともアメリカン！
日本にいるとついつい固定観念があってきまりきった盛りつけになってしまうけど、
こういうアイデアっていいですね。
会社帰りにゆっくり外で旦那さまと
夕飯を楽しめるというのは至福の時ですね。
美味しい料理って人の心を豊かにしてくれますよね、私は食べることが大好きです。ｗ
こぶたの家族は全員ダメなのに。。ヘンですね？
今朝、ミネソタが洪水で大変だとニュースで言っていましたが、
reikoさんがお住まいの周辺は大丈夫ですか？
私も見た瞬間、歓声を挙げてしまいましたよ。
しかも１つが大きいので１口では食べられません、
デートには向きませんねえ（笑）。
お魚の味が口いっぱい！という感じでした。
私も食べるのが大好き☆
食べるために生きてるのでは、、と言われちゃうんですよ（笑）。
美味しいものを食べるのは、幸せですよね。
このお店、安くてネタがよくて、いいですね〜♪アメリカにいると、もう日本の所謂寿司よりも、新鮮で、ロールもおいしいお店がポイント高いですよね。私がシカゴにいたころは、あまりこういうのなかったです・・・
たしかどこか郊外のゴルフ場のあるホテルの一角に入っているおすし屋さんがおいしかったのを思い出しましたが、名前が思い出せない・・・
シカゴ・クレイジー･スパイシー巻き、とってもおいしそう♪こぶたさんも、お寿司すきでよかったですね☆
これは穴場なお寿司屋さんですね。
LA周辺は韓国系お寿司屋さんの進出。
そしてセレブ好みのフュージョンスタイルが人気のよう。
日本の伝統的なスタイルはちょっと押されぎみです。
こんなにお得感のあるお寿司屋さんこの界隈ではないですよぉ〜（涙）
物流の要だからですか、気付かなかったな〜（笑）。
youandtさんがシカゴにいらっしゃったのは何年前なのでしょうか。
確かにここ最近一気にお寿司屋さんが増えた気がします。人気なんですね。
郊外のゴルフ場、、どこでしょう？？
ホテルの一角だとちゃんとした日本系のお寿司屋さんだったのでしょうね。
こぶたがお寿司、日本食好きで良かったです。
食べ物に制限があるとなかなか一緒に生活するのも難しいですものね。
本当に口いっぱいの海の味！という感じでしたよ。
穴場ですね〜、穴場を見つけると嬉しいですね（笑）。
でも板前さんはベトナム人のようでした。。
シカゴも韓国、中国系と超ヒップな感じのお寿司屋の２種類に分かれます。
LAに日本の伝統的なお寿司屋さんがないのって何だか意外です！
昔、バンクーバーで美味しいお寿司屋さんがあると行ったことがありましたが外国ではお寿司などは食べるものでは無いと思っていましたがjunebugさんが行かれたお寿司屋さんの様子ではシカゴのお寿司屋さんは素晴らしいですね
ボリューム満点で最高！ですね
ところでシカゴのお寿司屋さんでは握りを注文する時には２貫で注文するのですか？
ここのお寿司は美味しかったですが、やはり日本のお寿司には全然かないませんよ！
肉厚でダイナミックなのですが、やはり握り具合がなんだか「？」です。
ネタの種類も少ないですし、日本のお寿司屋さんが懐かしいです。
特にアジやイワシなどの光り物が食べたいなあ。
アメリカのお寿司屋さんは１貫から頼めるところと２貫からのところがあります。
ここは１貫から頼めますが、こぶたと私は大体いつも同じ物を頼みます。