80キロから28キロに!!摂食障害者の漫画

摂食障害者治療中に愛猫姫ちゃんが亡くなりペットロスで鬱悪化
かなり病んでるエッセイマンガです。

父の日に贈る、口ひげがモチーフになったフレデリック・カッセルのショコラケーキ

2017-05-18 00:04:26 | 日記

父の日に贈る、口ひげがモチーフになったフレデリック・カッセルのショコラケーキ

フレデリック・カッセルが5月31日から6月18日まで、父の日のケーキ「ムスタッシュ」をフレデリック・カッセル三越銀座店

(東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F)にて販売する。

父の日に贈りたくなる、口ひげがユーモアたっぷりのショコラケーキ「ムスタッシュ」(税込778円)。

柔らかい甘さのミルクチョコレートムースにパッションフルーツの組み合わせが甘酸っぱくもほろ苦い風味となり、

ブラウニーアーモンドがアクセントとなっている。また、飾られた口ひげのショコラはダーク、ミルク、ホワイトの3種で展開。

父に似た口ひげの色合いを選んだりと、家族で楽しめるケーキだ。

また、6月1日から30日までは、フレーズ(イチゴ)をインスピレーション源にした6月限定のスイーツも同店舗で展開予定。

キャラメリゼしたフィユタージュに、フレッシュバジルのガナッシュ、イチゴのクーリー、イチゴとマスカルポーネチーズのクリーム、

そしてホワイトチョコレートが層を成す「ミルフイユ・フィンガー フレーズ・バジル」(税込756円)、なめらかなカスタードクリームの詰まったシューに、

イチゴのクーリーとバニラのシャンティクリームを合わせた「サントレーノ フレーズ・ヴァニーユ」(税込756円)、さっくり焼いたメレンゲ生地に、

ほんのりとライムが香るバナナとマスカルポーネのクリームとイチゴのクーリーを合わせ、ホワイトチョコレートのシェルをかぶせた

「プティ・メルヴェイユ フレーズ・バナーヌ」(3個/税込648円)、そして、ホワイトチョコレートガナッシュの柔らかな甘さの中に

イチゴの甘酸っぱい果実味が引き立つ「マカロン フレーズ」(税込260円)の4種がラインアップする。

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