Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

クレープ

2009-10-31 20:29:51 | お菓子

先日、歯の定期健診で「6年生並みの歯だね。」
と言われたお姉ちゃん。

最初に乳歯が抜けたのは五歳の誕生日。
それから、ぬけるぬける。
そして次々と大きな永久歯が生えてきてもう6年生並みとは!

まだ二年生なんですけど
虫歯だけは作らないように、しっかり磨かないとね!


今日はそのお姉ちゃんが大好きなクレープ。

クレープ屋さんみたいに、一枚ずつホットプレートで焼きながら、
好きなものをトッピング。
お姉ちゃんはチョコとバナナ、生クリーム。
チビはチョコとバナナが一番のお気に入り。
でも焼き立てのあつあつをシナモンシュガーで、
シンプルに頂くのもおいしいです。

食べた後は、しっかり歯磨きね







かぼちゃクッキー

2009-10-30 21:58:49 | お菓子

明日はハロウィン。

仮装したりはしないけど、何となく気分だけでも・・・
とおやつはかぼちゃクッキーです。
ジャックランタンの形。



沢山あつまるとカワイイです
「食べるのもったいないね。」
なんて言いながら二人ともパクパク。



↑お姉ちゃん、顔を描いて余ったチョコを見つけて、お絵かきしてました。

で、食べながら「あ~、ディズニーランド行きたいなぁ・・・。」と一言。

しまった、そうきたのね

毎年ハロウィンの時期にはディズニーランドに行っていたので、
そう思うのも無理はないです・・・。
ランドで魔女の仮装をしたお姉さんに会ったら「trick or treat?」と言うと
キャンディをくれるんですよね~。
それをもらいに行きたいと・・・。


でもインフルエンザが怖くて、人込みには近づけませんねぇ

・・・今年はガマンして下さい






かぼちゃクッキーはコチラ↓のレシピを参考にさせて頂きました。


Cpicon ハロウィンだから!かぼちゃのクッキー by チョコまかろん




クッキー

2009-10-27 20:04:30 | お菓子

お姉ちゃんとお友達(とチビ)で、
今日はクッキー作りでした。

と言っても生地は私が作っておいたので、
好きな型で抜いただけですが。

まぁ、粘土遊びよりは楽しいに違いないです。


画像のクッキーのほかにも、
ミッキーやチューリップやあひるの形などたくさん・・・。
二年生ともなると、手際がよくて次々と出来てくるので、
写真を撮ってる余裕も無く次々焼き上がり、
そして次々と口の中に消えてゆくのでした。

「おいし~い♪」ってみんな食べる食べる。

ちょっと多かったかな?
と思ったけど、お土産用に少し取り分けたら、
あとは殆ど残りませんでした。

それはそれで嬉しいけど、

お姉ちゃん夕ご飯が全然進まず・・・


お友達も、夕ご飯食べられなかったかな・・・








りんごのケーキ

2009-10-26 22:08:54 | お菓子

風邪をひいてずっと咳が出ていたチビもようやく落ち着いたので、
インフルエンザの予防接種を受けてきました。

また今日はぐぐっと寒い一日でした。
体調崩さないように注意しないと、です。


昨日焼いたりんごのケーキ。
フレッシュりんごもいいけど、火を通したりんごの食感、大好きです。
スライスりんごたっぷり。
ブラウンシュガーとレーズンも入れてシナモンを効かせたケーキ。
チビにはシナモン効きすぎだったみたいです
でも、りんごのケーキにシナモンは外せません


今日はお姉ちゃんは学校で先日掘ったさつまいもを
ふかして食べたようで、
調理したさつまいもを持って帰ってきました。

白いの、黄色いの、紫色のさつまいも。
それぞれ味が違ってどれもおいしかったです。

秋はおいしいものが沢山。

食べ過ぎには気をつけないと・・・









チョコワッフル

2009-10-23 20:42:47 | お菓子

先日、幼稚園から帰宅したチビがしばらくして言ったこと。

「あのね、きょう幼稚園で鼻血でちゃった。」

それはびっくりしたでしょ!それで、どうしたの?と聞いたら、

「自分でティッシュで拭いて、なんとかしたの。」

・・・・・。


チビはおとなしくて、そう言う時も騒いだりしないので、
周りに気付いてもらえない傾向があるようです
お姉ちゃんが初めて幼稚園で鼻血を出した時は、
ビックリして呆然となり、自分では何も出来なかった様子を、
後で先生から聞きましたが。


体操着にも血がついちゃった、とチビ。
確認したところ大した出血ではなかったようなので、
自分で何とか出来たのでしょうが。

困った事があったら、先生にすぐに言いなさい。
といつも言っているんだけど。

自分で出来てえらいね、とは言ったものの、
多分ビックリしてどうしよう!と思ったはず。
困ったことがあったら、
ひとりで解決しようと頑張りすぎないで欲しいものです・・・。


おやつはワッフル。

今日はチョコ味にしてみました。
チョコチップもたっぷり。
焼きダレしないように中に包んで焼いてあります。

「今日は黒いのだね♪」とチビ。
白いのとどっちが好き?
と聞いたら、「どっちも!」

と言いながら食べてました。







ピーチゼリー

2009-10-22 21:15:19 | お菓子

過ごしやすく爽やかな陽気になり、
見上げればすっかり秋の空です。

それでもお姉ちゃんは半袖がいいみたいで。
長袖の服を出しておいたら自分で半袖を出して着てました。

チビは今日は幼稚園のおイモ掘り。
半袖体操着の上に長袖ジャージを着せて行かせましたが、
すぐに長袖は脱いだみたいです。

暑がりの子供たちなので、
おやつはゼリー。
100%のピーチジュースをアガーで固めただけデス






チビが掘ってきたおイモたち。
「かぞえてみよう」なんて言って、
いじりたくて仕方ないみたいで、
手が伸びてます。

今年も沢山。
これも今年で最後と思うと、
さつまいも大好きな私としては、ちょっと残念です。







チーズカレーパン

2009-10-21 20:59:12 | パン

今日はチビの就学時健診で学校に行って来ました。

来年度の新一年生は111名の予定だそうで、
沢山の子供達が集まりました。
6年生が誘導してくれるので、親は体育館で待っているだけ。
健康診断の他に簡単な学力テストもあったみたいですが、
ちゃんとできたのかな

・・・なんてドキドキしているのは私だけで、
チビはいつものマイペースぶり。
「たのしかった♪」なんて言ってました。







健診の間、お姉ちゃんはお友達のお家でお世話になってました。
お迎えの時に持っていったマドレーヌ。

紙カップに入れて焼くふわふわタイプのマドレーヌにはまってます。
レモン味よりも、バニラビーンズを入れて焼くのがお気に入り♪

トップの画像は先日焼いたチーズカレーパン。
カレー生地でカレーを包んでチーズをのせて焼きました。
このカレーパンも子供たちのお気に入りで、
「パンよりごはん」のチビでも必ず2個食べます。
揚げるよりもヘルシーだけど、
2個食べたら同じかな















チョコ食パン

2009-10-20 21:14:42 | パン

チョコスプレーを巻き込んで焼いた食パン。
焼いたら隙間が出来そう・・・と思いながら焼いて、
切ってみたらやっぱり隙間が・・・。
でも、子供達が大好きなチョコ味♪
お姉ちゃんはめずらしく朝からおかわりしてました。



そのお姉ちゃん、今日はおイモ掘りでした。
掘ったおイモは後日学校で調理して食べるようですが、
今日はひとつだけお持ち帰り。
一本だけ気に入ったおイモを持って帰って下さい、
と先生に言われ、一番大きいのを選んできたとか・・・。
お姉ちゃんらしいです

「焼き芋がいい♪」とのことなので、
近々焼き芋にして、みんなで頂きます。

で、今日のおやつは。



ガトーフェスタ・ハラダのホワイトラスク
一度頂いてから、大好きになったお菓子です。
サクカリッとしたラスクを、ホワイトチョコレートでコーティングしてあります。

あんまりおいしくて、自分でも作ってみたくなり、
一度真似して作ってみましたが、ラスクの段階で挫折・・・。
このホワイトラスクよりおいしいラスク、
まだ食べたことがありません。

夏はチョコが溶けてしまうので販売中止ですが、
10月になり販売再開になったので早速

チビもお姉ちゃんも
「明日のおやつもこれがいい♪」だって・・・





パウンドケーキ

2009-10-19 21:10:53 | お菓子

風邪を引いていたチビも今日から復活しました
元気に幼稚園に行き、一安心です。

画像は先週焼いたパウンドケーキ。
冷蔵庫にあったチョコスプレーを混ぜて焼いたものです。
パウンドケーキは翌日がおいしいので、
明日のお楽しみ♪と思っていたら
ちょうどお姉ちゃんのお友達が遊びに来たので、
おやつに。

「チョコ味」となれば、子供には大人気。
焼き立てでも十分おいしかったです。

切った画像は撮り忘れましたが・・・。



明日はお姉ちゃん、おイモ掘りです。
一度延期になっているので晴れるかなあ・・
と心配の様子でしたが明日は大丈夫でしょう。

長靴で行く!と言ってたけれど、
晴れなのに長靴での登校?
雨の日でも長靴は履きたがらないのに、
かなり目立ちそうです。

おイモ掘りとなれば、それもOKなのかな。

















ブランマンジェ

2009-10-16 21:02:19 | お菓子

チビが体調を崩し、今日は幼稚園をお休みしました。

昨日の夕方から微熱が下がりきらず、
ひょっとしてインフルエンザ??
と病院で検査してもらったら、違いました
検査で鼻をグリグリされるのはかなり痛いらしく、
涙目になって「おうちに早く帰りたいよ~。」なんて言ってたチビ。

まだ微熱はあるものの、元気で食欲もあります。
軽い風邪でよかった・・・。



画像は昨日UPする予定だったブランマンジェ。
子供たちは「しろプリン」と呼ぶ大好物。
4個作って私の口には入りませんでした