八王子の里山で野菜つくってます

八王子で東京都農業者育成セミナーを2年間受講してからはや10年。畑の作業を中心に備忘録的に記録します。

ごぼうの収穫

2017-06-30 | 春夏 ごぼう

左は1月に播種してビニールトンネルで栽培、右は3月末に播種して普通に露地栽培したサラダむすめ。

半月まえに収穫したときも根割れが多かった。つるはしも使ってしっかり深耕したけど寒い時期に育てた方はどうも素直に育たないようだ。右側は3月末に播種してちょうど90日程度で、30~40cmほど。サラダむすめとしては取り頃サイズ。スコップも使わず、すっと抜けて気持ちよかった。

 

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