八王子の里山で野菜つくってます

八王子で東京都農業者育成セミナーを2年間受講してからはや10年。畑の作業を中心に備忘録的に記録します。

おかひじき移植

2017-06-30 | 春夏 菜っ葉類

15カ所に3粒ずつ播種して1ケ所だけ発芽したおかひじき。なぜかこの場所だけ2つ発芽したので、ひとつを少し離れた場所に移植。少々手荒い作業となってしまったけれど真夏でも元気に育つのでなんとかなるんじゃないかと楽観している。さてどうなるか。

ポリポリとした食感は楽しいけれど下準備にやや手間がかかるので我が家では不評。ことしは、おかひじき・おかわかめ・おかのり、3点セットで陸の海藻風野菜にチャレンジ中。

 

 

 

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