やはり四国に居れば、うどんが食べたくなります。松山から丸亀までは、高速で1時間ちょっと。丸亀に行くのも考えたのですが、たかが2~300円の食べ物に、数千円の交通費はちょっと(^ ^; そこで調べたら...
西条市の手前、伊予小松に美味しいうどん屋が有る事が解りました。しかも拘りも半端無いみたいっすv(^_^)v
なんでも、水で締めてない「釜揚げうどん」専門店だとか。
入り口のすぐ左に、薬味類がきれいに並べられてます。頼んだのは勘で「釜バター」
熱い釜揚げうどんにバターと薬味が乗ってます。お好みで薬味を載せて、うどん醤油を賭けて混ぜて頂きます。
この組み合わせ強力に美味しいです!水で締めてないのに、もちもちで腰もしっかり有ります。何とも言えない初めての食感は、今まで食べたうどんの中でベスト3に入る美味しさです。はっきり言って「香川」に行く必要は無くなりました。とにかく最強に美味しいのですv(^_^)v
愛媛県西条市小松町南川78
0898-72-4447
営業時間
11:00~14:00(麺が売り切れ次第終了)
定休日:月、金
アハハ!香川はもう古いv(^_^)v
西条市の手前、伊予小松に美味しいうどん屋が有る事が解りました。しかも拘りも半端無いみたいっすv(^_^)v
なんでも、水で締めてない「釜揚げうどん」専門店だとか。
入り口のすぐ左に、薬味類がきれいに並べられてます。頼んだのは勘で「釜バター」
熱い釜揚げうどんにバターと薬味が乗ってます。お好みで薬味を載せて、うどん醤油を賭けて混ぜて頂きます。
この組み合わせ強力に美味しいです!水で締めてないのに、もちもちで腰もしっかり有ります。何とも言えない初めての食感は、今まで食べたうどんの中でベスト3に入る美味しさです。はっきり言って「香川」に行く必要は無くなりました。とにかく最強に美味しいのですv(^_^)v
愛媛県西条市小松町南川78
0898-72-4447
営業時間
11:00~14:00(麺が売り切れ次第終了)
定休日:月、金
アハハ!香川はもう古いv(^_^)v