げきうま！いなり「ふうふう村」

「としだ」と「椿食堂」＝（うどんといなり寿司）で育った僕、東京では泉平と壷屋を良く買います。ところが、帰松の際にとても美味しい「いなり寿司」に出会ったので・・・・




お店は森松に有る「ふうふう村」なんでも、ご主人が実家（城川）の古民家を再生し、公開している時にふるまっていた「いなり寿司」が評判になり、松山にお店を出したそうな・・・



古民家再生と共に城川では、食材も作る拘りよう。その安全安心な食材で作るいなり寿司がメインですが、ほかにもそこで作られた野菜を使った、惣菜や野菜も買うことができます。



自慢の「いなり寿司」と「だし巻き玉子」にいろんな種類のある「太巻き」を買ってきました。



これが愛媛のいなり寿司です。関東のそれとは違い、人参やごぼう・かまぼこなんかの具材が入ってます。


ホームページをご覧になればわかるように、食の安全や美味しさへのこだわりは、このいなり寿司を食べていただければ、良くわかると思います。いなり寿司の好きな方は是非一度食べてみてください♪