はじめまして

もともと存在自体は知っていたんですけど…

自ら買出しなもので…

こんな味なんだろうななどと、今まで想像していました

当店では、初登場です！



『九郎左衛門　　雅山流　如月　大吟醸』



本当になんとなく購入してしまいました。

存在は知っていても初めて買うにはやはり勇気がいるものです。

やはり有名だったり、知っているお酒を無難に買う物だとは思いますが

出会いと言うのか引き寄せられてしまうんですかね…

そのお酒に…　

思い込みだとは思いますが…


ラベル、県、米、その他いろいろ想像して

きっと美味しいだろう

こんなふうに飲んで欲しいな？

などと勝手に思っている今日この頃

いつものことなんでしょうけど…

新たな発見、出会いを大切にしていきたいな…

















　

ちょうどいい！

暑いのか？寒いのか？暑くはないか？

いまいち最近良くわからない！

少し風邪気味なのかな？などとも思いつつ

久しぶりにちょうどいいお酒に出会いました！




『天遊琳　純米　三重県』




味わいにしても…、

辛さにしても…、

重たさにしても…、

何ともいえないですがバランスの良さ

食中酒に最適ですかね！

久しぶりに出会いついつい購入！

こんなにバランスの良いお酒だったか？

などと再確認させていただきました。

ほんとちょうどいいお酒って

探してみるとなかなか見つからない物で…

たまにはお酒探しの旅にも出ないとね！

熱燗

ほんとに寒い今日この頃

とくに今日なんか風が強いので寒さの限界です！

冬眠したいところです。

こんな寒い日こそ熱燗で美味しいお酒を

当店、無駄に『越乃景虎　龍』を熱燗なんかにしていますが

辛さの引き立ち方、喉越し、米の旨み、バツグンのお酒です。

お酒も残らず、次の日気分爽快に起きれます。

飲みすぎの方は知りません。

正直、美味しいです。安いお酒かも知れませんが一度お試しあれ！

個人的には、辛みを求めるなら八海山本醸造なんかも美味しいかな？

田酒特別純米の熱燗なんかも米の甘みがいきて好きな所です。

そういえば今年から初の試み久保田千寿の原酒まもなく発売されますね。

蔵元でしか飲めなかった味がここに登場と言うところでしょうか！

楽しみなところです。

季節に反して…

しぼりたてや原酒のあふれているこの時期

季節に逆らっています。すいません。

２月くらいからはあらばしりも出てくるというのに…

今日出勤前酒屋に行ったらついつい…

そういえば紅葉を見かけました。

あっ、お酒です。

未だに味の評判はいいんですけど

蔵元の対応、売り方などが評判よくないようで

最近？見かけてなかったもので

明日買ってこようかな！


とりあえず紹介を




『村祐　無濾過本生　新潟』



朝から試飲させていただきましたが

味のバランスいや〜最高です。

阿部慎之介もびっくりです。

ちなみに読売です。

書いている自分が意味解りませんが

香りも程よく、米の甘みと酸のバランスの良さ

それでいて喉越しキリリと辛口

この味わいを覚えたら最後止まりません。

ちょっと大き目のワイングラスにでもいれて

優雅に楽しみたいですね！

下手な白ワインを飲むより美味しいのでは…

でも白ワインも幅広いからな〜

言いすぎかな。とにかく美味しい日本酒です。

寒い！

ここ何日か本当に寒い！

年末からしぼりたての使用がどうしても多いもので

ここ最近、少しすっきりとした純米酒が飲みたい！

そんなんで入荷して見ました。


『正雪　純米　辛口』


スタンダードな正雪はフルーティーで苦手な方も多いかと？

個人的な意見すぎるとは思いますが

いい感じで辛口で米の旨みを感じられる逸品。

しぼりたて原酒フレッシュなお酒なんかが多い中

こう言ったお酒なんかあると飲むとき幅が広がりますよね。

これも個人的なんですけど？

今日はこれを熱燗にでもしてみますか！

きっと美味い…はず？

やはり最後は…

店のブログなのにこんな事ばかり

書いていていいのかな？

などと思いつつ…

すいません…

去年もこんなことを言っていたような…

１月８日今日だけは許してください

またまた去年も言っていたと…

やはり最後は『Ｌｏｖｅ　Ｍｅ』で締めたいですよね。

最後ですから…　　当然なんですけど！

日比谷野外音楽堂見にいくの好きだったな…

家に帰ってＤＶＤでも見て一人で楽しみます。

本当にこんなことばかり言っていていいのか？





こんなことばかり言ってないで紹介！



『醸し人九平次　吟醸　　愛知県』



確かこのお酒自体がなくなるはず

もうなくなっているのかな…

デビュー当初から味わっているんで

なくなるのは寂しい限りです

ちょっと前から高級志向の九平次さんなんで

しょうがないのかな？

香りも良く、山田錦の米の甘み

西のお酒の特徴も良く出ていたので

昔は好きだったんですが…

最近、歳なもので北よりになっていますけど

好きなお酒ほどなくなっていくんだな…　何故だろう？

１月８日と言えば…

１月８日といえば…

今年も来ました！努君の誕生日！

意味が解らない！

今年もこの日を迎えることが出来て幸せに思います。

なんせ昔からＦｔｃのファンですから

『年に一度君が生まれーたー日』などと歌ってみたり

これは違う！リトバンだ！歌詞もあっているのか？

ひとりで訳のわからないことを言って見たり

解散して早いもので何年だ？

最近記憶が…

これからもご活躍楽しみにしています。





『？？？』





いや違う…

旧ラベルのご紹介


『田酒　純米吟醸』

今はなき田酒の純米吟醸　かわったの何年前だろう…

ここでも記憶が…

名前が変わり

純米大吟醸４割５分として発売中！

さすがに今は在庫はないかな？

値段も上がりショック！

意味が解らん…

昔のコストパフォーマンス最高だったのに！

新年

新年明けてます。　今年も宜しくお願いします。

正月ゆっくり休ませていただきました。

今回の紹介は昔のものを…

つい懐かしかったもので…

少し思い出にでも…



旧ラベルの『越乃景虎　洞窟貯蔵　名水仕込　特別純米』



大掃除をしていたら発見！

中身は…

もう多分飲めません…

自分が景虎ファンになったのは

このお酒にであったからかな…

昔はこれプラス天然水仕込なんてあったような…

これはほんとに発売中止！

残念です。ワインセラー熟成すれば美味しいお酒になったと…

実験してみたかったのに…

ラベルがかわるとやはり寂しい気持ちが…

とりあえず今日はここまで…

本当にすいません

まとめてすぎて


こんな物を発売していいのかな？

ほんとここまでくると趣味の世界！

貴醸酒です。

水は使ってないんです。

岩手県出身です。

７年熟成！

こんなお酒を扱う意味があるのか…

詳しくは店で…

ワイン樽

日本酒もここまで来たか？



『パンドラ　純米吟醸　原酒』


ワインの樽で貯蔵

その割には香り抑え目いい感じです！

原酒なのでそれなりのパワーもあり

肉料理とあわせても相性良く飲める逸品です。