ようこそ!レストラン土手の菜園へ

岡山県井原市レストラン土手のブログ
食材の野菜は全てこの畑から
一組限定ゆっくりとご褒美はいかが?



7月<14>もちとうもろこし

2017年07月29日 | 日記

もちとうもろこし
(モチキビ)


もち米のような食感のとうもろこし
最初に植えた列を収穫しました

長く食べれるように 日にちをずらし 
夏のあいだに3~4回収穫できるように植えています












黄色のスイートコーンはカラスに食べられないよう
ネットなどしますが
この種類は カラスに狙われることはありません
























このくらいの熟れ方が 柔らかくてベスト
紫が濃くなるにつれ 硬くなります


























固茹でにして フリーシング
もちとうもろこしは冷凍しても食感が変わりません











バターナッツ








収穫







紅オクラなど








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restaurant土手の花



朝鮮朝顔
数年前にどこからか飛んできて 
毎年咲きます







コキア







ブッドレア








斑入りの葉のブッドレア








トレニア








ラベンダーセージ









マリーゴールド  メランポジウム









ルドベキアタカオ















都合により しばらくの間
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