
きのうの朝ごはん。
ヘルシオ作豚しゃぶサラダです。

耐熱皿にもやし、キャベツ、舞茸、一番上にしゃぶしゃぶ用豚肉をのせて、軽く塩コショウし、
ヘルシオ(AX−HT2)自動メニュー→ゆで・煮物→青野菜
または蒸し物(強)8分。

加熱後、皿にたまった水分は、肉や野菜の旨みが出ているので、味噌汁の鍋へ。
刻み大葉と万能ねぎをのせて、ポン酢で食べました

ヘルシオは、蒸し物と焼き物に分けて調理。
大きいヘルシオなら、工夫して一緒にすることもできるのですが、我が家のヘルシオ(AX−HT2)は
庫内のサイズが小さいので限界があります。
冷凍のままの鮭と付け合わせの野菜、カボチャ、ピーマンを調理網に乗せて、
ヘルシオ(AX−HT2)自動メニュー焼き物→塩ざけ・塩さば
またはウォーターグリル予熱なし18分。

魚庄のひと塩さけは、脂が乗ってしっとりして塩加減控え目でおいしいです

なすのお味噌汁と16穀米ごはんも食べました。
休日は朝からしっかり朝ごはん
このあと用事があって、ムスメと都心へ出かけました












