お昼休みに作った大急ぎメニュー。
カレイの煮つけ。
タケノコ、ピーマン、長ネギを添えました。
ワンコが撮影のスキを狙ってます。
この後、タケノコを一個、やられました
モヤシ、きゅうり、人参の胡麻和え。
厚揚げ。
トースターで焼いて、薬味たっぷり
玉ねぎ、ワカメ、卵、春雨のとろとろスープ。
えのき氷入りです
アルコール飲みながらでもあったかいスープを飲みたくなります
カボチャとシメジの煮物。
自家製ぬか漬け。
カブが甘くて人気です
漬けものや厚揚げは、お昼休み大急ぎ調理の強い味方です
毎日、一人当たりの予算、250円〜300円の節約メニューで頑張ってますが、
安い食材ながら、品数を増やして、盛り付けを工夫して豪華メニューなふり
お食事タイムだけは楽しく演出したいです
